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【台中南區】德洲牛排。從小吃到大的美味牛排 平價份量多肉厚實 還有自助吧 忠孝夜市裡的最愛牛排店

忠孝夜市的牛排在全盛時期至少有快10間,現在差不多還有5間左右。
然而在這裡就有一間從小時候吃到現在的美味平價牛排。
來的次數至少多達2位數以上,可見有多愛呢!



「德洲牛排」位在忠孝路與正義街口。
對面是全家便利商店,其實過來的路上還滿好找的。
之前都沒這麼早來吃牛排過,晚上戶外的燈也不亮,所很難拍。
終於找到機會,可以好好來介紹給大家,忠孝夜市裡最愛的牛排店。





除了有戶外的坐位,也有室內的位子。
通常只要晚上6點半後來的,真的一位難求。
賣的品項就鐵板麵、牛、豬、雞、魚、羊排、菲力和丁骨牛排。
價格在80-300元之間,雞排是要等最久,至少30分鐘起跳。
每次來不是吃牛排,就是吃雙併,雙併也只要250元。



點完餐後,沙拉、濃湯、麵包、紅茶和餐具採自助的方式。
檯面整理的相當乾淨,想吃什麼就拿什麼吧~



紅茶冰冰涼涼的很解渴,可續杯。
生菜沙拉的生菜水份有瀝乾,千島醬不要用太多,否則味道會過重。



餐包一人是限拿二顆,有烤箱自己烤的概念。
餐包是椰奶酥的口味,熱熱吃的還不錯。



濃湯也是每日現煮的,濃稠度還可以,算是可加減喝的。
另外毛豆是很推的小菜,醃的入味,超級刷嘴。



桌上的調味醬,B.B.美美辣醬、番茄醬及A1紅人牛排醬。
最愛加上辣醬和番茄醬,吃下來好夠味。



【牛雞排雙併】250元
為了這份雙併等了將近30分鐘才上桌,熱騰騰的。
還有給餐巾防止油噴到衣褲,看到那份量是不是超實在的。
鐵盤上的餐點滋滋作響好誘人,好餓啊...



老實說吃了N次,但卻很少點雞排,因為等候的時間的確比較久。
外皮煎得金黃焦香,雞肉好軟嫩,皮也很酥。
鮮美多汁的肉感,讓人一口接著一口,好美味。



牛排有先醃製過,這一塊的大小都快跟我手掌一樣大。
很厚實,跟一般夜市的組合肉相比,比較有在切牛排的感覺。
口感紮實有咬勁,微微帶筋,大口吃肉超滿足的,無肉不歡呢!





麵條的選擇有白麵和通心麵,每次來習慣都點白麵。
有先用洋蔥下去做爆香的動作,白麵Q彈好入口。
再加點番茄醬均勻攪拌味道會更棒,哈哈!



最後就是要吃半熟蛋,可別將它刺破。
那蛋液滑入嘴裡的滋味真是完美的ending~

終於把我最愛的夜市牛排介紹給大家。
雖然價格比一般夜市的貴上10-20元,但吃過會覺得很值得。
自助吧畢竟是附加也不會去苛求什麼,牛排主餐好吃才是王道。
想吃的朋友要有心裡準備至少要等20分鐘以上。
私心的推薦給大家,也希望各位的喜歡。

【店家小資訊】

德洲牛排
地址:台中市南區忠孝路135-5號前(忠孝路與正義街口)
營業時間:PM5:40-AM2:00(每週一公休)

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