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【台中西區】301水餃。超過35年的眷村老味道 平價還不錯 晚來可就吃不到 台中女中後門周邊

某天運動完回來,發現時間也不早。
就與好友四處在覓食,剛好經過一間他同事很推薦的水餃店。
停下車後,晚餐終於有著落,來試試如何。



「301水餃」位在台中女中的後門府後街上。
店面坦白說不是很明顯,而是間超過35年的眷村老店。
附近停車還算方便,稍微找一下即有。



店面有做隔間,後面有電視可看。
環境跟一般的小吃店面並無差異。
明亮寬敞,十分乾淨,冷氣也好強,用餐好舒服。



菜單以麵食為主,豬肉水餃是人氣招牌。
劃完單後交給店家,吃完再結帳。





桌上有醬料,特別的是蒜頭還是一整顆自行剝。
因為有點水餃,會送來香油自行調沾醬。





除了麵食、水餃外,在櫃餐台處也有滷味可選擇。
想吃什麼跟店家說,滷菜切多少錢會告知。
點了海帶、大腸、豬頭皮及牛腱總共是155元。
要上桌前,還會先再去燙過,大腸Q彈,沒有腥味。
豬頭皮口感脆脆的有嚼勁,牛腱軟嫩入味且不柴,算還不錯。



【豬肉水餃】60元/15顆
一顆水餃4元,水餃皮的麵皮是自己擀製的。
水餃更不用說也是手工包的,是人氣招牌。



水餃皮跟一般外面吃到的完全不同,來的更Q有嚼勁。
豬肉餡緊實飽滿,鮮美多汁,很好吃。
不知不覺一盤就被我們嗑光啦!



【麻醬麵】40元(小)
小碗的份量其實挺大的,有滿滿的豆芽與小黃瓜絲。
底下是自製的麻醬,要吃前記得先均勻攪拌。



拌開後的麻醬很香,麵條是白麵。
濃郁讓麵條來的滑順有口感,不會過爛。
愛辣的朋友可以適量加點辣椒醬美味加分呢!





餛飩湯】30元(小)
餛飩自己包的,小碗的裡面就足足有10顆餛飩。
餛飩皮薄餡多,味道不錯也給的很有誠意。
湯頭甘甜,多了油蔥酥及芹菜的提味,有來必點。

整體來說口味都滿不錯,算是清爽型的。
水餃、滷味和餛飩湯算是熱門的品項。
生意很好,態度也很客氣。
晚來還不少東西已賣光,分享給大家。

【店家小資訊】

301水餃
地址:台中市西區府後街28號
電話:04-22278262
營業時間:AM11:10-PM1:45、PM4:30-PM7:45

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