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【台北淡水區】緣味古早味現烤蛋糕。人氣強強滾 樸實美味的蛋糕 捷運淡水站(老街店)

最近到台北找學弟,就相約來到淡水老街走走。
距離上一次來到淡水已將近5年前了,這次再訪,內心仍充滿新鮮感。
從北車坐捷運淡水線到最後一站淡水,車程大約40分鐘。



淡水站出來後,往淡水老街的方向走。
突然看到一間大排長龍的「緣味古早味現烤蛋糕」。
這麼早,怎已如此多人在排隊,人總是好奇心作祟。
我們就停下腳步也跟著來買看看,究竟有何魅力所在。



緣味古早味現烤蛋糕目前在淡水有二間分店,來買的這間為老街店。
另一間則在步行過來右手邊會有處上坡的菜市場店。
老街店只賣2種口味:原味和雙層起司,加盒子不加價。
市場店的話口味多達5種,多了養身芝麻、香酥肉鬆及爆漿巧克力。
價格方面真的很便宜,重點份量還不少。



牆上有店家粉絲團QR Code,有興趣的可以加入追蹤一下。





古早味蛋糕的製作過程,完全透明化,也能就此把關。
在等待的時候有稍微算一下時間,平均每10分鐘能出爐一大盤。
出爐後老闆會將蛋糕做翻面的動作,好像一種特技似的,還滿有趣的。



胖嘟嘟金黃的古早味現烤蛋糕,現場還瀰漫著蛋糕的香味。
蛋糕都是現烤現切,再做分裝的動作。
不知有沒有注意到,老闆竟然將二種口味烤在同一爐。
這樣的除了能節省時間外,也挺有創意的。



為了方便攜帶,使用紅色紙盒來包裝,送禮也不失面子。
很貼心的是加盒子還不加價,之前曾買過古早味蛋糕需另加10元。



因為熱騰騰的裝入盒內,店家不會先封盒。
要先讓蛋糕進行散熱,才不會影響其口感。





在盒裝的側邊有蛋糕的成份及保存期限。
還有二間緣味店面的地址可供參考。





【原味口味】80元(特價)
單看剖面圖,蛋糕體十分的緊實。
吃的時候能感受到它的蓬鬆與紮實感。
有種雞蛋糕的味道,綿密中透出蛋香,好有古早味。
簡單又樸實,愈吃愈順口,一種懷念的滋味。





【雙層起司口味】100元(特價)
原味的表面很光滑,雙層起司則有撒上起司粒。
蛋糕柔軟,足足有雙層的起司斷面秀。
剛出爐在切的瞬間,起司濃的化不開,融化的過程犯規。
口感方面多了份起司的鹹香味,蛋糕還滿濕潤的,不會很乾。
二種口味都很棒,但個人偏愛雙層起司,讓人意猶未盡。



逛完一圈又繞回淡水老街,排隊的人龍不減反增。
買了二盒帶回家,才不到隔天就被掃光。
家人很讚賞,蛋糕也還不貴。
下次有來淡水老街走走,推薦一定要買來吃看看唷!

【店家小資訊】

緣味古早味現烤蛋糕.老街店
地址:新北市淡水區中正路228-2號(捷運淡水站)
電話:02-26267860
營業時間:平日中午12點-PM8:00、假日AM9:00-PM8:00

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