追蹤
愛吃愛玩的馬克斯
關於部落格
就愛吃喝玩樂,記錄我的生活每一刻。
  • 3116244

    累積人氣

  • 83

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中中區】索瓦SOWA。輕食義式料理咖啡 隱身在書局內的手作料理 旅人休憩好去處 中山店(火車站前)

身為台中在地人的我,卻很少來訪台中火車站周邊覓食。
昔日真的很繁榮,之後慢慢沒落,加上每逢假日會有外勞在第一廣場聚集。
說實在的會讓人有點卻步,近年來宮原眼科與第四信用合作社的進駐。
使得這裡變成觀光客的熱門景點,也開始慢慢的活絡起來。



今天來到台中火車站前的五南文化廣場內的「索瓦SOWA」用餐。
主要是因為久沒聯絡的學妹居然在裡面當店長,特別來捧場。
也赫然發現跟當初完全不同了,有重新改裝,變成複合式的空間。
多了一樓的餐飲、POPA手創館及二樓POPA動畫親子館。





一走進裡面的右手邊就是「索瓦SOWA」。
座位區分為前後二區,前面有沙發椅,空間舒適。
搭配木製的顏色,增添不少的溫度。





店內用餐採半自助式,餐具、調味料及茶水皆自取。
有沒有注意到還提供兒童的塑膠餐具,安全性也考慮周詳。



SOWA在波蘭語中有貓頭鷹的意思,日本的店也喜歡把牠當飾品等。
日文中的發音與不苦勞一樣,是一種幸福與財富的象徵。
所以在店內隨處可見貓頭鷹的身影。
牆邊櫃上有許多的貓頭鷹相關商品。
是些優秀的人才所設計的台灣作品,寄放在這販售。
還有店家自製的果醬這裡也有,有興趣的歡迎選購。



老闆夫妻真的很愛貓頭鷹,居然還從日本進口貓頭鷹的啤酒,好可愛。



接下來來看看菜單,三明治、義大利麵、燉飯、披薩、鬆餅、甜點到飲品等。
也因旁邊有設置POPA親子兒童館,還有歡樂兒童餐。
可以說是從早到晚都有供應,每人低消100元,有WIFI,免服務費及充電。
學妹特別告知我店內是不用調理包,從麵醬、果醬、冰淇淋都是自製。
現在的人真的比較重養身,也希望給客人吃到的是安心的食材。



【夏威夷披薩】188元(8村)



偶爾還滿喜歡吃披薩,夏威夷也是比較經典招牌的口味。
上面的料很豐富,有番茄、青椒、甜椒、鳳梨、火腿和德式香腸等。
撕開的瞬間會牽絲,餅皮是屬於比較薄皮。
吃的時候酥酥脆脆,滿像烤餅,與配料酸甜鹹的交錯,大人小朋友都會喜歡。



【青醬海鮮義大利麵】219元



學妹告知他們家的義大利麵是屬比較正統的義式作法。
所以在醬汁的部份會收得比較乾,不像普遍會加奶醬做調和。
海鮮有蛤蜊、花枝和蝦子。
蝦子肉質鮮甜Q彈、花枝有咬勁,蛤蜊肉新鮮。



麵的話青醬味道很濃郁,沒有過多的醬汁。
自製的青醬羅勒味很實在,麵條彈口不軟爛。
每一口都是香氣很夠的青醬味,不會吃到後來太膩。



【香蕉巧克力冰淇淋鬆餅】170元
鬆餅在現做時,被那撲鼻而來的香氣所吸引。
上桌是這樣一盤滿滿的,中間是自製的義式冰淇淋。
新鮮的香蕉切片,淋上巧克力、鮮奶油和脆片,並附上一小壺苦甜巧克力醬。





鬆餅灑了點糖霜,完全不加任何一滴水所製成。
比一般的鬆餅厚實,口感濕潤不乾,很有雞蛋糕的錯覺。
可以搭配香蕉、鮮奶油或義式巧克力冰淇淋還不錯。
冰淇淋是低糖低脂,不加乳化劑,所以融化的速度之快。
這一份的份量太大,最後還吃不完,請別小看它了...



左邊:奇幻朱古力、右邊:抹茶鮮綠拿鐵



【抹茶鮮綠拿鐵】115元(原價145元)
只要有點餐加點飲料可折抵30元。
個人是抹茶控,看到就會不由自主的腦波很弱的點了XD
香濃的抹茶與芳醇牛奶MIX,味道很搭。
底下還喝的到玄米,增添口感,熱熱喝好暖和。



【奇幻朱古力】130元(原價160元)
使用OREO、巧克力豆、可可粉與巧克力醬下去打成冰沙。
上面放了一球巧克力冰淇淋,周圍再擠上鮮奶油。
濃情的冰沙、沁涼的冰淇淋,滑順的鮮奶油。
喝起來算不錯,但愈喝會愈甜,熱量破表。
後來跟學妹反應才知可以做半糖的,除非你是螞蟻控,哈哈!



【蘋果肉桂披薩】168元(招待)



其實已飽到不行,結果學妹卻端上來這披薩,說是招待的...
一樣是薄餅,切片的蘋果有烤過,脆脆的。
刨點絲,淋上自製的蘋果和檸檬醬,再灑點肉桂粉。
每一口都是蘋果的香甜,慢慢散出淡淡的肉桂味。
檸檬的酸度還不夠,再酸點才能中和掉甜,怕吃到後來會膩。
連我會怕肉桂味的也能接受,這披薩真的好好吃。

這天來捧學妹的場,發現餐點都頗有水準。
堅持手作,環境舒適,只希望客人吃的天然與健康。
就在火車站對面,有來出差或遊玩都是很棒的休憩站。
以上都是真實口感呈現,而非是朋友才硬推的唷!^^

【店家小資訊】

索瓦SOWA.台中中山店
地址:台中市中區中山路6號(五南文化廣場1F)
電話:04-22293437
營業時間:AM9:30-PM10:00
FB官方:https://www.facebook.com/sowaTXG01
官網:http://www.sowatea.com/


索瓦SOWA.台北台大店
地址:台北市中正區羅斯福路四段160號(五南文化廣場1F)
電話:02-23688319
營業時間:AM9:30-PM10:00

迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息讓你(妳)知。

相簿設定
標籤設定
相簿狀態