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【桃園市區】鑫拉麵。每日現熬濃郁湯頭 百元左右就能吃到 推薦限量中華麻辣叉燒拉麵和黃金炸豬排

這天北上到桃園市區跟同梯兄弟相約聚餐。
來到中山東路的「鑫拉麵」,隔壁是全聯,附近很熱鬧。
來往的車輛的也多,很容易就會錯過。



「鑫拉麵」才開將近半年左右,是新的品牌。
停車位有點難找,建議可停在前一個巷口東園街夏慕尼那有附費停車場



一入內在櫃台處有店內的標語,從心出發,走的是平價拉麵。
用天然、衛生及不添加化工品,讓你有像家一樣的拉麵。
簡單的理念,吃完會有相同的感受。



牆上的菜單,我猜這幾樣就是店內的人氣商品。
價格平易近人,平均百元左右就能吃到拉麵。





一眼望過去就是整個用餐的空間環境。
寬敞舒適,牆壁貼的都是可愛的壁貼。
雖然沒有華麗的裝潢,但讓人滿放鬆的。



鑫拉麵的menu,除了拉麵外,還有飯食,炸物、飲品湯品和每日限量。
拉麵又以叉燒、豬排和炸雞區分多種口味。
價格從89元-199元不等,點個基本款的平均百元左右就能吃到。
餐點不貴,畫好單後到櫃台結帳即可,還有免費插座&WIFI可使用。
對了,只要是壽星免費招待黃金炸雞一份。





還有另一張圖文並茂的菜單,上面有各種拉麵及飯類的介紹。
如不知點什麼,可以參考這上面。



店內免費供應的麥茶及獨家手工自製的海鮮XO辣醬。
XO辣醬的味道很香,還帶有蝦味,值得一試。



【熱麥茶】
無糖的熱麥茶,在飯後來杯相當去油解膩。



我們一人點一碗,現煮沒多久就已上桌!



【中華麻辣叉燒拉麵】129元



湯頭是店家特製的麻辣湯底,強調不添加化工品。
麵其貫滿大一碗,有木耳、筍乾、玉米、溏心蛋、肉末、蔥花和海苔。
料還不少,配料方面表現算不錯。
肉末是拉麵口味中中華麻辣唯一有的,主要為了增加口感用。




溏心蛋已呈現快熟的樣子,最喜歡的口感是半流動蛋黃帶膏。
軟滑的溏心蛋,以這樣的價位來說味道是好吃的。



叉燒滿大一片,肉片厚度適中。
油花分佈OK,咬下不用多咬,很軟嫩。
只是吃一片有點不過癮,我是肉食主義者,哈哈!



湯頭喝的出不是加辣椒粉去調的。
濃郁的香氣撲鼻而來,辣度可以選擇,選擇了小辣。
鹹度淡淡的,喝到後來散出芬芳的麻辣清香,好喝。



麵條的軟硬度適中,不會過爛,挺Q彈的。
大口吸吮拉麵的感覺就是開心。



【特濃蒜香叉燒拉麵】119元



一樣的配料,多了特製的蒜酥。
建議可以先把它拌勻,使其湯頭更香。





這碗的湯頭是以大骨、蔬果熬製的豚骨高湯。
再加入蒜泥等,上桌的蒜香味飄香而來很重。
湯頭屬重口味,濃郁的蒜香,也不錯。
麵條味道有融入,仍舊Q彈好滋味。





【黃金炸豬排】79元
炸的金黃酥脆的炸豬排,豬排店家有先手打處理過。
外酥內嫩,肉質帶紮實。
可適量佐上番茄醬風味也不同,這道值得點。



【酥炸豆腐】39元
酥酥的外皮,香嫩的豆腐。
附的是蒜泥和醬油膏,跟一般常見的蒜蓉醬不同。
個人吃不太習慣,還是把它拌一下比較好,炸豆腐要趁熱吃。

這天吃完鑫拉麵後,發現整體還算不錯。
店家對於湯頭有一定的堅持,都是每日熬煮的。
不會因為拉麵走的是平價而品質沒顧好。
服務人員的態度也十分親切熱情。
炸豬排我們很喜歡,拉麵的話特別推薦中華麻辣口味,少見又特別。
以百元的拉麵來說,鑫拉麵可以嚐嚐看唷!

【店家小資訊】

鑫拉麵
地址:桃園市桃園區中山東路32-12號(全聯旁)
電話:03-3361855(消費500元以上可外送)
營業時間:AM11:30-PM2:00、PM5:00-PM9:00(每週一公休)
FB官方:https://www.facebook.com/slm1855
鑫拉麵介紹影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=fUsipa2F0B0
鑫拉麵TVSOEZ專屬網頁:033361855.tvsoez.com
TVSOEZ台灣美食旅遊網:http://www.tvsoez.com/


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