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【台中北屯區】來灣島夯吐司。隱身在住宅區巷弄的人氣炭烤吐司 現點現做的平價美味早午餐 鄰近大坑九號步道

前些日子在台中某個社團,看到有間以碳烤吐司的早餐店。
上面人的評價一面倒的好吃,當時就記在腦海裡。
這天與朋友到大坑九號步道爬山,結束後立馬順路來吃早餐。





「來灣島夯吐司」位在軍和街上,比較靠近大坑九號步道,距離這不遠。
店的位置很特別,隱身在巷弄內,周邊都是住宅區。
來灣島夯吐司,不就是國語的來我家烤吐司嗎,好有趣!



以吐司造型將店名寫在上面,有個木桶的烤網,擺上三層的吐司在碳烤。
畫面很和諧,給人一種古樸老味道的感覺,有亮點。



入口處旁的Q版插畫都是出自於老闆之手。
有跟老闆閒聊,才得知原來以前是公仔的設計師,太有才了。
之前是開在太平區太平國小附近,開了多年。
後來因為擴大營業才找到現址,改名為「來灣島夯吐司」。
甫開幕不到2個月,還熱騰騰的呢~





半開放式製作廚房,完全沒有惱人的油煙味。
點餐處是用洗手台去打造的,坐在那用餐充滿古早味。



店家的重頭戲來了,當初吸引我就是因為是以手工吐司做碳烤。
在台中這樣的店很少見,老闆不時的翻面,深怕就會烤焦,十分費工。



木質的桌子,多種顏色交錯的鐵椅。
讓這沉穩的氣圍中增添不少活潑的氣息。
有提供雜誌或報紙可翻閱,好好消磨時間。
店內的時鐘以吐司的樣子呈現,老闆所設計的,超酷的,但忘了拍XD



菜單有炭烤吐司、漢堡、乳酪餅、蛋餅、炸物點心和飲品。
價格從10元-55元之間,相當平易近人。
品項旁有打★號的是店家推薦的招牌,第一次來可以參考看看。



平日來訪還有超值套餐,共有1-6號的選擇。
有50元-60元,飲品有5種可選。
套餐的內容物是不能更換,好方便店家作業。



餐具、醬料採自助的方式。
畫好單後再到櫃台結帳,內用寫桌號,外帶以號碼叫號方式取餐。
餐點都是現點現做,所以請耐心等候囉!





【薯泥拔絲蛋餅】40元
很少吃到以薯泥拔絲為主角的蛋餅。
手工的蛋餅皮,表皮煎得微恰恰,香酥脆口。
內餡的薯泥用料不手軟,已快滿出來。
薯泥口感綿密,吃的時候會牽絲,來一份爽口又有飽足感。



【營養吐司】40元
吐司用的是在地職人手作特製的吐司,為老闆去客製調整的。
吐司表面有碳烤的痕跡,碳香夠,酥中帶軟。





夾層有嫩蛋、起司片、牛番茄和火腿。
嫩蛋的滑順嫩口,起司遇熱融化鹹香。
火腿與牛番茄多了口感,搭配吐司很有層次感,好吃耶!





【起司乳酪餅】35元
外層是酥皮的乳酪餅,將碳烤的吐司包住。
裡面起司片與生菜,另外吐司塗上自製的沙拉醬。
乳酪餅酥脆,吐司因沙拉醬微帶甜甜的。
mix的風味還算OK,屬清爽型的,比較見仁見智。





【豪大肉排蛋堡】55元
漢堡的話沒有用手工碳烤的,是以烤箱的方式。
肉排為雞胸肉,炸的外酥內嫩。
起司、生菜、淋上番茄醬,蛋有點類似烘蛋。
蛋是半生不熟的,其口感滋潤不少。
漢堡不會過乾,這餐點深得我心,好美味。



左:豆漿紅茶15元(小杯)、右:紅茶鮮奶25元(小杯)
因為有點冷,所以都是點熱的。
豆漿紅茶的紅茶是自煮,豆漿的豆香味十分明顯,滿合的。
鮮奶用的是光泉系列,茶味重,奶香淡雅,也不錯。
冷冷的冬天,來杯熱飲溫暖不少。

如願來踩完點,碳烤吐司與漢堡果真有一定的水準。
價格不貴,店家服務又親切。
吃完讓人意猶未盡,客人也不少。
有機會到大坑或新社一遊,推薦一定要來這間吃看看。
補充一天的元氣滿滿,準備好好玩樂去!

【店家小資訊】

來灣島夯吐司
地址:台中市北屯區軍和街314號
電話:04-24391868
營業時間:AM5:30-PM1:00
FB官方:【來灣島夯吐司

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