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【高雄苓雅區】厚得福餐館。在地人才知道的好滋味 紅茶&豆漿無限暢飲 自強夜市一級戰區上

逛完高雄新興景點「MLD台鋁生活商場」後。
不知不覺也將近傍晚時刻,肚子也餓了。
大學好友說帶我到一間在地人才知道的好滋味。



「厚得福餐館」位在自強三路上,晚上就是自強夜市。
可說是美食的一級戰區,整條路擠的水洩不通。
足足二個店面,以賣北方湯包麵食為主的專賣店。



內用先找位子再點餐,外帶的話則在門口點即可。
當天下午5點多到,一樓已座無席虛。
服務人員告知二樓還有座位,就前往二樓處。





用餐的環境寬敞舒適,幾人座都有。
建議還是早點來,生意非常好,翻桌率還算快。



MENU菜單有湯包、餡餅、烙餅和麵食等。
價格以在高雄來說算略高些,但吃完會很滿意。
點完餐後把單子交給服務人員,用餐結束再結帳。



透明玻璃櫥窗內有各式琳瑯滿目的小菜。
是以盤子的不同來計價,從35元、50元、100元到150元。





店內還有免費的豆漿和紅茶可無限暢飲。
二者的甜度算是剛剛好,不會過甜。
好友告知內行的在地人都是豆漿+紅茶各半就是一杯豆漿紅茶。
我後來有將二個MIX在一起,風味很棒,好喝。



桌上的醬料區,挺乾淨的。



【馬鈴薯沙拉】50元
一份的馬鈴薯沙拉用料實在。
有蛋、小黃瓜和胡蘿蔔,清爽的滋味。
調味上帶有果醋酸的味道,不會太膩,我個人超♥的。





【牛肉餡餅】40元
煎的金黃酥脆,咬的瞬間小心汁流出來。
牛肉餡的味道很鮮美,有手打肉質的厚實感。
裡面還加了蔥,提味不少,很美味。





【巧克力飛餅】80元
店內所看到的幾乎是自製的,在現場可看到師傅甩飛餅呢!
外皮煎的酥酥脆脆,裡面是很豐厚的巧克力醬。
剛吃的時候外酥內軟的口感,搭配巧克力無違和感,不錯說。
可別放冷了,因為餅皮會來的偏乾不易好咬,稍膩口。



【鮮蝦餛飩麵】80元(乾)
每一碗都有5大顆的鮮蝦餛飩,幾乎將麵覆蓋住看不到。
淋上特製的肉燥,吃前記得先攪拌一下。



鮮蝦餛飩內餡渾厚飽滿,蝦肉Q彈,肉質紮實。
皮的薄厚度適中,每一口相當真材實料,好吃。



麵條是粗型的手工麵,每一口有咬勁。
但因為調味的關係,吃到後來偏重,有點略鹹,還是不錯。



【甜烙餅】60元
記憶中最好吃的莫過於讀屏科大時的「孔家小館」的甜烙餅。
看到厚得福也有這道,就非得點來回味一下。
烙餅有點像是抓餅,煎的表皮微焦酥樣。
一口咬下滿有咬勁,酥脆中微帶甜味,慢慢散出麵皮的香氣。
雖然還沒到孔家的水準,但已有8成了,滿好吃的。
最後這一份太多,只好外帶坐車再慢慢品嚐。

好友帶路的在地人愛的滋味厚得福餐館,果真有一定的水準。
到吃完幾乎還是滿滿的客人,外面候位的也很多。
環境乾淨,還有豆漿紅茶可無限暢飲。
有機會想再來吃吃其他的餐點,好吃推薦給大家唷!

【店家小資訊】

厚得福餐館
地址:高雄市苓雅區自強三路156號(自強夜市上)
電話:07-2692912
營業時間:AM11:00-PM9:30

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