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【新竹東區】Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館。正統道地西班牙料理 氣氛很棒 餐點美味 靠近馬偕醫院

因為好哥們即將離開新竹,回到台中打拼。
我們一群朋友特地為他辦歡送,來到這間去年新開的西班牙餐酒館。
在新竹這地方,顯少有這種讓人驚豔的特色異國料理。



「Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館
」位在新源街上。
停車方面這條有不少停車格,其實找一下還算方便。
距離馬偕醫院很近,外觀大片的落地窗,可窺探其內部的環境,現代感十足。



剛踏進來的時候,首先吸引我的目光是這個實木的長桌。
搭配的是高腳椅,居然還有樹蔭的設計,好有異國風情。。
坐在這享用美食,還能透過半開放式廚房看到師傅料理的身影。



結帳櫃檯旁有個冷藏櫃,裡面有各種口味的麵包船。
不見得每日都相同,也不定時會研發新口味。
底下是進口的啤酒,與麵包船相當合呢!







除了實木長桌外,還有二人、四人及五人的圓桌。
沙發的坐椅,舒適又放鬆。
懸掛的吊燈,一顆顆如球狀,透出昏黃的燈光。
採光性好,讓空間更有質感,自成一格有個性。
生意不錯,多是商務客,現場就有許多日本人。
而室內設計的部份還曾躍上Wallpaper雜誌版面。



第一次來到的朋友,店家貼心有列出Top10的餐點。
跟著點,準沒錯,不用擔心怕踩到雷。







菜單的話有沙拉、湯品、精選拼盤、西班牙小點、西班牙烤飯、義大利麵、西班牙烘蛋、自製甜點、啤酒、水果調酒和飲品等。
另有午茶限定套餐,需加10%服務費,有免費WIFI。
看更多的完整菜單【請點我8-)





【西班牙漁夫海鮮濃湯】180元
濃湯是用蝦頭與蝦殼去做熬煮,湯稠又濃。
濃郁的蝦味,海鮮有蝦子、蛤蜊和中卷。
附的法國麵包單吃酥脆,搭配海鮮濃湯好對味。





【西班牙經典酥炸中卷】250元
中卷是用乾粉酥炸,盛裝的像炸物攤裝食材下油鍋的鐵網籃子,很有趣。
炸後的中卷不油膩,肉質紮實鮮甜有咬勁。
粉裏的也不厚,可擠點檸檬汁味道會更棒,能解膩不少。
吃的正過癮時卻發現沒了,底少至少快一半是多力多滋XD



【蒜味橄欖油鮮蝦附法國麵包】280元





用橄欖油去爆香蒜頭和生蝦,再加入乾辣椒,蝦殼有先剝好。
上桌的時候鐵鍋還滋滋作響,令人食指大動。
附有的法國麵包,搭配蒜味橄欖油鮮蝦。
入口的滋味香氣四溢在嘴裡,微辣油香,怎能這麼銷魂,太好吃啦!



【碳烤香料雞腿肉串】250元



雞腿肉有先用香料醃製,雞肉鮮嫩美味,帶有碳烤的香氣與獨特香料味。
中間夾蒜苗或番茄,淋上醋膏,多了份甜味,層次豐富。
一小碟是番茄泥,相互配合解油膩清爽加分。



新鮮的生菜,淋上的是Balsamico醋。
醇厚的醋酸味,不會嗆口,有深度,與生菜來的開胃。



【麵包船拼盤】80元/一個
由左至右的分別是:油漬鮮蔬鯷魚、羅曼斯克鮮蝦、起司脆片牛肉和澄香起司塔。
現在任選4個以上就送小沙拉一份。





4個口味只吃到油漬鮮蔬鯷魚。
法國麵包上有洋蔥、馬鈴薯和鯷魚。
淋上紅酒醋,帶酸整個口感很豐富。
其他3個朋友也覺得不錯,可惜沒吃到...



【西班牙蕃紅花海鮮烤飯】480元
用的是平底的鍋子,將海鮮高湯、生米與番紅花煮成熟飯。
份量上感覺很淺,大家分食到最後其實是足夠的。





海鮮的話有蝦子、蛤蜊、中卷和淡菜,新鮮度都有。
一開始先吃原味,發現味道來的略鹹些。
後來擠上黃檸檬汁,整個鮮甜味會爆發開來,爽口好吃。
米飯的部份微帶米心,屬於比較正統西班牙的吃法,可不是沒煮熟嘿!





【西班牙奶香吐司佐干邑葡萄白蘭地冰淇淋】200元
西班牙自製的甜點,奶香吐司的製作過程費工又費時。
切開的時候軟綿,吐司表面微焦微香。
裡面的餡有如布丁的滑順感,濕潤且奶香豐厚。
配上是手工干邑葡萄白蘭地冰淇淋,酒味迷人。
冷熱一起入口,就像冰火五重天,層次鮮明,厲害。





【紅色桑格莉亞】600元/一壺

一壺是6人份,以紅酒為基底,加上琴酒、伏特加和多種新鮮水果特調的調酒。
因為加入水果的關係,使的紅酒澀味減少。
多了一股甘甜味,相當順口,搭配西班牙料理超合拍的。
貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿喝酒


顯少吃西班牙料理,但真的好吃的也不多。
Go eat Tapas Dining BAR的每樣餐點都有一定的水準之上。
燈光美,氣氛佳,價格屬中上,服務也好。
多人聚餐很適合,餐點配美酒,乃人生一大樂事,推薦啊!

【店家小資訊】

Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館
地址:新竹市東區新源街108號
電話:03-5740267
營業時間:AM11:00-PM10:00
FB官方:https://www.facebook.com/GoeatTAPAS

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