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【台中南區】紅屋瓦韓式料理.烤肉。隱身台中高工旁的韓式平價美味 大推韓式銅盤烤肉 海鮮煎餅與辣炒年糕也好吃 小菜多種續吃到飽 老闆是韓國歐爸喔(寵物友善)

上星期到台中高工附近找朋友,在回程亂騎時發現這間店面。
回去上網查了一下,發現總店是在高雄。
立馬問了高雄的死黨,他說很好吃,他去吃了好幾次。
老闆還是韓國道地的歐爸,老闆娘是台灣人。
聽了好是心動,就約了朋友們來踩新點,很有韓味,讓人會再想訪唷!





「紅屋瓦韓式料理.烤肉」位在工學六街上。
正對面就是台中高工,在他的側邊處。
附近非常好停車,門口也可以臨停,很方便。
紅色屋簷,透明落地窗,上面有韓文字,感覺瞬間有到韓國的錯覺。





一踏進店內,汽油桶的鐵盤桌,顏色繽紛的鐵椅。
環境很悠閒,充滿濃濃韓味,讓你一秒飛到韓國。
汽油桶的話都是老闆遠從韓國原裝運過來的。
戶外還有幾桌的用餐區,可讓吸菸或攜帶寵物的也能用餐,十分友善呢!



冰箱內有各種的韓國飲品,想喝真露燒酒和CASS啤酒也有。
想到去年底去韓國時有喝到深水炸彈,將真露+CASS就是了。
但酒精的%數頗高,後作力很強,很容易就醉,哈!
貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒











來看看紅屋瓦的菜單,種類不少選擇性多。
有鍋物區,簡餐區,石鍋拌飯、銅鐵盤烤肉、拉麵、煎餅、年糕等。
大多都是一人份,就算一個人來吃也很適合。
價格很親民,不收服務費,店內還有免費WIFI。
很特別的是餐點是要自己手寫,店員會過來再確認。



水蜜桃風味飲料和COCO養樂多風味飲料。
一罐各45元,水蜜桃和乳酸菌的味道比較明顯。
椰子味則來的很淡,還有椰果果粒可咀嚼。



自助區有熱麥茶和豆芽湯可自取,豆芽湯是微辣。
碗和杯子的話在一旁,也是自取的方式。



免費贈送的小菜,每天至少有5道小菜。
店員會先送一輪過來,如吃不夠的,可再續加。
普遍來的略鹹些,特別喜歡馬鈴薯絲和海帶牙,好好吃。



點韓式銅盤烤肉附的白飯和沾醬。
有附上
拌飯醬,與白飯一起很搭。
沾醬由左至右分別是麻油(加了鹽巴和胡椒)、味噌醬與蒜頭切片。
吃到結束,沾醬完全沒用到XD




紅屋瓦有韓式鐵盤烤肉和韓式銅盤烤肉兩種,常見的是鐵盤烤肉。
這次點的是銅盤烤肉,店員會放上銅盤,周圍加上高湯。
烤肉的器具從韓國原裝進口,是用瓦斯爐的開關設計。





【韓式銅盤烤肉】380元(B套餐)
此為雙人套餐,B套餐內容有豬肉燒肉和牛肉燒肉。
皆附白飯、小菜、沾醬和蔬菜盤。
銅盤跟鐵盤的差別在於肉是否有先醃製及鐵鍋多了大醬湯。
第一盤是牛肉,第二盤為豬肉,都是老闆親自醃製。



菜盤有生菜、洋蔥、金針菇、杏鮑菇、馬鈴薯和地瓜等。
想要烤或是放在銅盤周圍煮湯都可以。





烤肉的時候店員建議要先沾點高湯再烤。
避免肉會黏在銅盤上,因為而焦掉之類。
肉的話沒有先做切塊的動作,附有大剪刀。
烤完在自己剪,就真的跟韓國一模一樣。



將肉片覆蓋在白飯上,再加點拌飯醬。
一口白飯一口肉片,那滋味太棒了。
肉的鹹香味恰到好處,牛肉有嚼勁,豬肉鮮嫩。
肉質真的不在話下,我們吃的很過癮。



菜盤附的生菜,可以將肉片、泡菜和味噌醬一起食用。
生菜清脆,整個MIX的口感爽口不少,不油膩。





【辣炒年糕】160元
辣炒年糕有年糕、甜不辣及韓國的冬粉。
年糕Q軟彈牙,甜不辣也是,都很入味。
冬粉來的比較寬些,吸附辣醬後好吃。
剛開始是酸甜味,辣取而代之散出來,重點是愈吃會愈辣,好喜歡。





【海鮮煎餅】180元
海鮮煎餅用鐵盤盛裝,煎的外酥,麵皮的香氣足。
有一定的厚度且紮實,裡面有不少蔥、甜椒和大塊花枝。
單吃就很有味道,不會過於吸油,油膩感很低,好吃。
有一小碟的蔥花沾醬,我是沒使用,朋友說沾了更美味。
但因為有點辣炒年糕,搭配那沾醬竟意想不到的對味,哈哈!



【牛肉泡菜鍋】199元
附石鍋白飯和小菜,泡菜鍋辣度是固定。
還有石鍋白飯,後來根本吃不下...





泡菜鍋內的配料豐富,青江菜、豆腐,金針菇和牛肉等。
泡菜鍋的靈魂所在泡菜也是老闆醃的。
湯頭酸中帶辣,酸味比較重,配料吃完已飽到不行。
與白飯搭很滿足,石鍋白飯別久放,因為鍋巴感會很重XD

吃完紅屋瓦後,發現是極少數在台中吃到這麼有韓味的餐廳。
從環境、餐點到銅鐵盤都是這麼的道地。
價格我們4個人平分一人也才250元,不用服務費,店員態度又好。
東西真的好吃,大推銅盤烤肉,辣炒年糕和海鮮煎餅。
高雄死黨說鐵盤也好吃,這間很推薦。
只可惜沒看到韓國歐爸本人,店員說他很帥XD
對了,記得去洗手間看一下,關門後會有七彩霓虹燈說!

【店家小資訊】

紅屋瓦韓式料理.烤肉
地址:台中市南區工學六街110號(台中高工旁)
電話:04-22653581
營業時間:AM11:00-PM10:00(平日下午才有空班休息)
FB官方:https://www.facebook.com/eom110

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