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【新竹北區】私嚐/烤物/炸物/啤酒。巷弄內平價美味串燒 懷舊小學堂 下班小酌深夜好去處 食尚玩家推薦 寵物友善餐廳

在清明連假前與好友來到這家「私嚐串燒」聚餐。
說到這間在新竹很有名,因為平價就能品嚐到串燒的美味。
很多上班族下班後或三五好友相聚大口吃肉配啤酒,放鬆一下。
營業到半夜,宵夜多了好去處,食尚玩家推薦過,還是寵物友善。
去年則在市區中正路的巷弄開了私嚐貳店。





今天來的是「私嚐串燒」總店,位在大同路上。
附近停車位比較難找,建議可停在新竹市政府那的停車場。
距離新竹火車站或城隍廟也只要5-10分。
大同路上多為住家,所以燈籠高高掛的店面顯得很醒目。
店門口的菜單,每串20元起,真的好便宜。



入口處有個吧檯區,用了透明的玻璃隔起,復古的紅磚牆。
屬於半開放的廚房,坐在這除了能享用美食,還直接看的到店員料理的過程。





一樓的座位不多,桌椅用的是小學生課桌椅。
相當童趣,讓人有種回到小學的美好時光,好懷念。
牆上掛著好多黑膠唱片及客人來用餐的照片,懷舊風十足。
另外在牆面的插座蓋上畫了可愛的line圖,應景充滿歡樂感。
離開前才發現還有地下室,但已座無虛席就沒拍照了。





私嚐的菜單,以烤物和炸物為主。
還有蔬菜、海鮮,飽食和湯品等。
價格從20元起,種類的選擇性多,整體而言很平價。
帶酒需開瓶費200元,每人低消200元、假日限定2小時,加收10%服務費。



另外有飲品、酒精飲料和啤酒。
貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車



這隻哈士奇叫波波,是個女孩兒。
剛一進門就很好動衝過來,想要跟我玩耍。
相當的聰明,很乖也很可愛。



桌上的七味粉、海鹽及丟竹籤的筒子。
對了還有免費WIFI,帳密貼在衛生紙盒的上面。



來到串烤居酒屋,怎能錯過喝一杯。
左:可爾必思葡萄沙瓦80元、右:18天生啤110元。

貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車



【辣肉醬泡麵】100元
用墨西哥辣肉醬炒泡麵,加入洋蔥、蒜頭及灑些海苔。
麵條有吸附肉醬的味道,辣度很夠。
我本身愛吃辣,吃的很過癮,搭配啤酒更是完美。





【芥末豬排燒】100元
豬排的肉質厚實,皮微酥。
底下舖了高麗菜絲,上面是柴魚片和特製的醬汁。
肉質嫩口不乾,醬汁帶有芥末的嗆辣,還不賴。



這盤是牛肉剝皮辣椒串和青蔥牛肉串。



【青蔥牛肉串】40元/一串
牛肉烤的鹹香,牛肉有嚼勁不柴。
搭配的青蔥份量多,不會有太過頭的蔥味。
保有水份,很不錯。



【牛肉剝皮辣椒串】45元/一串
咦!我還是第一次吃到牛肉包剝皮辣椒。
牛肉有嚼勁,剝皮辣椒變香,辣度降低不少。
兩者配在一起,卻意外的美味。



【鮭魚肚】120元
烤的鮭魚肚,外皮酥香。
鮭魚肚富含油脂,魚肉細緻。
單吃、沾點胡椒鹽或擠上檸檬都很對味。



接著上來的是豬肉番茄串及培根麻吉串。



【培根麻吉串】45元/一串
麻吉烤得似乎比較久,Q彈帶略硬些。
培根獨特的鹹香味,有點可惜了,再更match會更棒。



【豬肉番茄串】40元/一串
一口咬下的番茄完全爆開,小心噴汁。
與豬肉的結合,鹹酸甜中開胃又解膩,推薦要點。



【超甜玉米筍】60元
吃了這麼多肉類,該來點蔬食均衡一下。
玉米筍每一根都不小,脆口甜又多汁,好吃無誤。





【冷烏龍麵】100元
顯少吃冷的烏龍麵,烏龍麵好Q彈。
上面有溫泉蛋、海苔、蔥花和柴魚,搭配特製的醬汁與胡麻醬。
將蛋打破,讓它與烏龍麵結合,口感瞬間升級更滑溜,很清爽好吃。





【洋蔥圈】60元
炸得金黃酥脆的洋蔥卷,粉裏的薄薄一層。
外酥,咬開是真材實料的洋蔥。
洋蔥清甜,附有番茄醬也能沾用,朋友很喜歡。



【明太子雞肉串】70元/一串
雞腿肉上是滿滿的明太子,雞肉鮮嫩。
咬下是滿嘴的明太子濃郁甜鹹味在嘴裡跳躍。
口感很有層次,烤的時間可再久點味道會更夠。



【帶骨牛小排】160元
相較於前面,這道比較遜色些。
牛肉有咬勁,骨頭較多。
如果想吃口感的,是算可以考慮的。

晚上6點開店,大約7點左右店內已座的滿滿。
到我們離開還有人在候位,生意很好。
私嚐的用餐氛圍很舒服,聽著音樂。
充滿歡笑聲,與同事或朋友們來這聚餐小酌一下。
十分放鬆,價格不貴,享用巷弄美食,推薦給大家。

【店家小資訊】

私嚐
地址:新竹市北區大同路132號
電話:03-5254860
營業時間:PM6:00-AM3:00
FB官方:【私嚐-私嚐貳


私嚐貳
地址:新竹市東區中正路96巷8號
電話:03-5252719
營業時間:PM6:00-AM3:30
本文為店家邀約,食記為真實體驗感受呈現

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