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【台中西屯區】K.布朗Brunch。台中老字號早午餐店 充滿黑熊的可愛聚點 現點現做餐點 美味CP值高 歷久不衰

台中的早午餐如雨後春筍般的一間開過一間。
想要全部都吃過真的難上加難,倒的速度也快。
這天跟朋友來到2009年開幕的「K.布朗 Brunch」。
在台中已是老字號的早午餐,全天候都有供應。
剛開幕就曾吃過,再訪美味依舊,歷久不衰。



「K.布朗 Brunch」在大墩十九街與東興路三段交叉口。
附近有永豐棧酒店,K.布朗是養機場的姐妹店。
門前有機車停車格,汽車的話可能就周邊繞一下不難找。



店內的用餐空間共有兩層樓。
一樓分為左右兩邊,左邊為半開放式的廚房。
右邊則是用餐區,比較適合兩人的座位。
這是離開時才拍的,否則當天來訪一樓已座無虛席。



黑板上有手寫的菜單,牆面是黑熊的Q版手繪圖。
還有雜誌可供翻閱,櫃檯處有到店的5步驟:
1、先拿MENU 2、找座位 3、想吃什麼 4、到櫃檯買單 5、等餐送上。



我們被安排在二樓,看到的是隻很Rock的黑熊。
YO!YO!YO~內心莫名的覺得有喜感。



二樓的環境與一樓截然不同,略為昏黃的色系。
整個空間的色調充滿溫馨感,空間也大上不少。
天花板還有隻偌大的黑熊在注視著大家的用餐模樣XD







周邊有許多黑熊的塗鴨,增添不少趣味。
在空間的運用上得宜,吃飯下來放鬆,不會有壓迫感。



有免費的WIFI,帳密就在牆上。
連廁所也隨處可見塗鴨彩繪。
聽店員說才知道這些都來自於老闆夫妻之手,好有才!





K.布朗的菜單有早午餐、烙吐司、點心和飲料等。
僅早午餐附今日飲品,如升級套餐均加85元,不用服務費。
第一次來的朋友,可點菜單上有熊掌的,就是店家推薦。
每人低消是60元起,現點現做,請耐心等候。



每天早上8點到10點半還有早餐的選擇。
也有提供外帶專用的餐點,可以先打電話預訂才不會久候。



【豪華早午全餐】230元
餐點有薯餅、香煎雞腿、炒蛋、厚切培根、杯湯、蛋糕及今日飲品。
看似份量不多,其實吃完相當有飽足感。



奶油濃湯是用杯裝呈現,鮮奶油的比例高。
有洋蔥、玉米和麵包丁,濃郁奶香,順口好喝。



炸得香酥的薯餅,鬆軟的馬鈴薯內餡。
淋上蜂蜜芥末醬,還不錯,但稍油些。





煎過的雞腿肉,雞肉鮮嫩味美。
淋上自製的義式肉醬,口味香濃,清爽番茄,加分不少。





厚切培根的厚度至少0.5公分,紮實口感。
煙燻的風味,是以新鮮五花肉製成,鹹香味夠,還不錯。
炒蛋加了洋蔥、火腿和蘑菇,蛋香滑順且嫩,好好吃。



自製的布朗尼蛋糕,巧克力濃郁,不會太甜。
蛋糕體來的略乾些,若再濕潤點會更好。



今日飲品是現打的葡萄柚綠茶。
帶有新鮮葡萄柚的果粒,微酸不澀口。
與綠茶的清香,好喝。



【辣墨式總匯】135元
以鐵盤盛裝,辣墨式總匯是店家特別推薦。
烙吐司,看起來有點帕里尼的作法。



帶皮的馬鈴薯,淋的應該是酸黃瓜醬。
綿綿鬆鬆,微酸爽口。



烙吐司的外皮烤得酥脆。
內餡是德國香腸、青椒、培根、蘑菇和雞胸肉
醬是自製的墨西哥辣醬,不會過於辣。
另有馬芝瑞拉起司,微微牽絲,猶如披薩的口感,有來推薦必點!



升級套餐+85元,選擇沙拉。
飲品可任點60元的,如要更換則補差額。



【沙拉】
新鮮的沙拉,有番茄、香蕉、小黃瓜及黑橄欖等。
淋上自製的百香優格醬,酸甜清爽又開胃。



【英式水果茶】30元(原價90元)
一整杯滿滿的水果,蘋果、奇異果和鳳梨。
本身的水果濃度夠,口味清甜,來杯清涼又消暑。



朋友升級的套餐,是選美式薯條。
美式薯條炸的金黃酥脆,附上蜂蜜芥末醬。
搭配起來很涮嘴。



【拿鐵咖啡】20元(原價80元)
無糖的拿鐵咖啡,表面有愛心的拉花。
咖啡味香濃,有奶香,順口不錯。

距離上次來已將近5年之久,再訪生意依舊不錯。
今天吃下來的餐點表現可圈可點,我們都很喜歡。
豪華早午全餐和烙吐司系列推薦必點。
從早到傍晚都吃的到早午餐,老字號的店面。
品質維持的很棒,有實力,推薦給大家。

【店家小資訊】

K.布朗 Brunch
地址:台中市西屯區大墩十九街93號
電話:04-23202379
營業時間:AM8:00-PM5:00
FB官方:https://www.facebook.com/kbrunch1/

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