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【新竹北區】風采宴會館。母親節的幸福饗宴8000元合菜 隱身中正市場樓上 鄰近新竹火車站

在過一個月,就是一年一度母親節的到來。
不少人會選擇到餐廳去慶祝,宴會場所慢慢也愈來愈多人喜歡。
這天跟一群朋友來到「風采宴會館」品嚐母親節合菜。
當天吃完已相當撐,還是有需改善的空間,算不錯。



「風采宴會館」是華麗雅緻旗下新開的宴會館。
另還有間金輝餐廳,華麗與金輝的評價都很好。
位在中正市場的樓上,有將近300個車位,來店貴賓都享免費停車3小時。
6樓和7樓是風采宴會館的所在,當天有新人在做婚宴的諮詢。



6樓有維納斯廳、邱比特廳、雅典娜廳和阿波羅廳。
我們有先訂位,是在5廳的沐光之原(訂位名稱)。
阿波羅廳是一間又一間的包廂,隔壁包廂為家族來慶生。



邱比特廳好大,最多可容納54桌。
將近1300吋的LEO螢幕,高級音響、麥克風、投影機、KTV到布幕等。
不知有沒有注意到地毯是色彩鮮豔的蝴蝶圖樣,帶點中國復古風。



這是7樓的拉菲爾廳,最多到27桌。
前面有個小舞台,婚訂、春酒到尾牙都很適合。





走到最後面是維多利亞廳,沒有舞台。
可安排到25桌,剛好有某間傳產公司將辦在這。





6樓與7樓的的戶外有特別的造景區。
想在這結婚,走在鋪的地毯上,十分浪漫。
樓層算高,也能俯瞰新竹市的市景。



從現在開始預訂母親節的專案,共有A、B專案。
活動期間從5/1-5/13即享有88折,寵愛媽媽一下。



鋪上餐巾布,上面的餐具一應俱全。
有熱茶和柳橙汁可喝。
今天是吃母親節菜色8000元的合菜,需加10%服務費。



【生魚片花色盤】
擺盤就真的如同花色盤般的顏色繽紛。
有百香果,涼拌花枝和生魚片等。



涼拌花枝,底下有多種水果。
淋上特製的醬,清爽又開胃。



鮭魚生魚片和旗魚生魚片。
每片切的厚實,油脂豐富,軟嫩又美味。





【廣肚花菇盅】
是用玻璃甕盛裝,廣肚是相當名貴的花膠。
口感脆脆的富含膠質。
還有多汁的香菇、紮實的豬肉和大白菜。
湯頭清甜,愈喝愈好喝。



【胡麻海鮮盅】
外皮是極為軟綿的豆腐製成,有先炸過,來的稍油些。
內餡有干貝和蝦仁等,淋上胡麻醬,味道偏重,容易膩。



【乾煎海上鮮】
海鮮是使用少見的馬頭魚。
魚肉細緻,缺點是幼刺多,小朋友吃時要特別小心。





【油淋金牛角】
第一次吃到的金牛角海鮮,有點像扇貝的放大版。
味道還可以,但過於腥,小小的可惜。



【陶板猴頭菇】
用陶板上桌,有瓦斯爐加熱,但那陶板很燙,可別摸。
滾後有陣陣的麻油香氣撲鼻而來。
有菇類、猴頭菇和滿滿的絲瓜。
猴頭菇是很高級的食材,有嚼勁,營養價值高,帶有麻油味不錯。





【金華白菜雞】
以金華火腿、加入大量的白菜,裡面有雞與豬腳。
湯很濃郁味美,雞肉鮮嫩不柴,豬腳皮Q帶有彈性,富有膠質,不錯。





【荷葉珍珠雞】
以長糯米為主,內餡有蝦B,香菇、豬肉和油蔥酥。
用荷葉將其包住捲起來,再放入蒸龍去做蒸的動作。
糥米蒸的軟硬適中不會過爛,餡料鹹香味很足。
帶有荷葉的香氣,讓我們都很愛,好吃無誤。



【覆盆子奶酪】
自製的奶酪,淋上覆盆子醬。
布丁ㄉㄨㄞ
ㄉㄨㄞ的,香甜可口,很棒的甜點。



【季節水果盤】
季節水果是西瓜、芭樂和木瓜。
西瓜與芭樂甜度夠,木瓜熟分不足,還可以更好。



吃完離開,別忘了到櫃檯處儲值免費3小時。
離場再到各樓層繳費消磁即可。

吃完風采宴會館的母親節合菜。
整體來說算ok,還是有可以改善進步的空間。
一年一度的母親節將至,快來預訂,寵愛媽咪日。
還享有88折的優惠,停車便利,分享給大家。

【店家小資訊】

風采宴會館
地址:新竹市北區中正路245號6&7樓(中正市場樓上)
電話:03-5359898

FB官方:【風采宴會館
官網:http://www.5626622.com/

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