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【雲林斗六】全州韓二石豆腐石鍋專門店。隱藏版咖哩豆腐鍋太銷魂 美味銅盤烤肉200元有找 韓式炸雞與泡菜豬五花回味無窮 斗六平價韓國料理推薦

每個人心中都會有讓他所懷念的味道。
自從在嘉義吃過「全州韓二石豆腐石鍋專門店」後。
對於銅盤烤肉、韓式炸雞與泡菜豬五花等念念不忘。
上個週末到雲林斗六旅行,得知在斗六開分店。
就安排來一解相思之苦,更意外發現隱藏版咖哩豆腐鍋好銷魂。



「全州韓二石豆腐石鍋專門店」在雲林斗六的中堅西路上。
整條路都是吃的,每間的生意都不錯,白色招牌,竹子的門面,滿好認。
斜對面就是雲林國中,若待到晚上,斗六人文夜市就在附近很好逛。





店內的裝潢跟嘉義總店一樣的簡約風,座位約30個。
我們11點多來訪,店內已坐了將近7成滿。
牆上掛了韓國的美食與景致照片,增添些許的氣氛。



內用有RO冰水與檸檬水可自取,餐具用紫外線消毒過。



冰箱內是韓國飲料、可樂及雪碧。
如想感受跟韓國人邊吃鍋物炸雞配酒飲。
全州也有真露燒酒和CASS啤酒。
貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒





全州的菜單,主要以韓式豆腐鍋和石鍋拌飯。
豆腐鍋共有6種湯頭,選主食,如要牛肉和海鮮另加10元。
最後決定要白飯、冬粉、韓國拉麵和烏冬,後2種需加20元。
而跟嘉義總店不同的是,雲林斗六店有賣銅盤烤肉,居然200元有找。
還有單點系列,每次來韓式炸雞必點,後來的新歡是泡菜豬五花。
再到櫃台結帳即可,免服務費,用餐時間限70分鐘。



【咖哩豬肉豆腐鍋+烏冬】178元
店家隱藏版的咖哩湯頭,點豆腐鍋均附一顆土雞蛋與小菜一碟。
服務人員建議先喝一口原湯,將雞蛋打下去攪拌,會增加湯頭的濃度。





鍋內的配料有金針菇、秀珍菇、豆腐、木耳、黑輪、年糕、蛤蜊和豬肉。
咖哩湯頭十分香濃,微帶些稠感,猶如多國咖哩的綜合風味。
熱騰騰的喝,每一口的味道都在嘴裡打轉,豬肉片軟嫩,配料豐盛,銷魂美味。



選擇了烏冬,吸附咖哩湯頭後,滑溜Q彈,跟咖哩竟如此合拍。



【銅盤烤肉牛肉】198元
銅盤烤肉是嘉義總店沒有,雲林店限定。
一大盤的主食牛肉,附碗白飯、一碟小菜與特調烤肉醬汁。





牛肉盤足足有220公克,堆的跟一座小山似,看了好過癮XD
將肉平鋪放在銅盤上,銅盤周圍有菜類、豆腐、年糕、蛤蜊等。
會先幫忙加高湯,將肉煮熟後,再去喝口湯頭,味道更加清甜。
如湯頭覺得不夠,在餐具區可自取高湯自己加囉!





牛肉有先醃製過,每一片肉片不會很小片,厚實也夠。
烤過後,單吃就很夠味,肉質紮實微軟,自然的鹹香芬芳。
也能佐上店家特調烤肉醬汁,鹹甜滋味,也很加分。



【韓式泡菜】28元
韓式泡菜酸度與辣度都來的高些。
辣度是有後勁的,後來有將其包上烤肉,挺不賴的。



【泡菜豬五花】88元
豬肉先醃過,泡菜帶辣,微酸中且脆口。
肉質嫩,有筋的油花感,兩者中和,酸酸甜甜。
豬肉的香氣,非常涮嘴,很下飯,好吃。



【韓式炸雞】98元
嗶嗶嗶~每次來全州必點的韓式炸雞。
一份是雞腿與雞翅各2隻,還有年糕與醃的白蘿蔔。





炸雞的外皮甜甜的,辣度些許,口感酥脆。
肉質鮮嫩多汁,完全不柴,吮指回味。
搭配醃蘿蔔,清爽不少,2人共享一份剛剛好。



【韓國飲料】
左邊葡萄汁35元、右邊芒果汁35元
葡萄汁帶有果粒,清爽不錯。
芒果汁是有稠度的,香甜正點。
 
吃完全州韓二石斗六店,整體還是在水準之上。
價格不貴親民,食材很用心實在,CP值很高。
這次也意外發現隱藏版咖哩豆腐鍋太銷魂美味。
雲林的鄉親很有口福,希望快來台中開分店吧~大推

【店家小資訊】
全州韓二石豆腐石鍋專門店.斗六店
地址:雲林縣斗六市中堅西路226號
電話:05-5332299
營業時間:平日AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00、假日AM11:00-PM9:00
 
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