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【高雄新興區】裸體主義Le Naturalisme。日式老宅 抹茶專賣店 讓人驚豔的茶屋 捷運信義國小站旁

身為抹茶控的我,這天來到高雄輕旅行。
在地大學死黨帶路來到她的口袋名單「裸體主義 Le Naturalisme」。
是間日式老宅茶屋,專賣抹茶相關的甜點與飲品等。
還有少見的現刷抹茶,是能自己動手刷,環境放鬆,讓人喜歡。



裸體主義 Le Naturalisme」位在高雄達仁街上。
附近就有捷運信義國小站,如開車來的話,旁邊就有停車場,很便利。
取名為裸體主義是源自於法文
Le Naturalisme。
意思就是指回歸大自然生活的哲學。





從門外,就能感受到濃濃的日式風情。
庭院處白色碎石頭,旁邊戶外座位區。
一棵老樹,多了份鬧中取靜的靜謐感,會以為瞬間來到京都了。







進來店內後,是簡單的座椅。
因為一早就來,所以等於我們包場。
能慢慢悠悠享用抹茶天堂的美食。





店內有很多文創商品,除了有老闆的設計創作外。
還有許多高雄文創者的商品,都將陳列在這裡。
像茶具、木製品、木梳和珠寶等,風格鎖定為特一族群。



我們被帶位來到主要的用餐空間,皆是木製的桌椅。
牆上有抹茶相關的照片,茶水在桌上,採自助的方式。



來看看裸體主義的菜單。
飲品價格在180-250元,前面3種為親自手刷的抹茶。
手作甜點從60-120元,除了菜單外,還有隱藏版產品。
這天就是為了新品每日限量抹茶千層而來。
每人低消為一杯飲品,免服務費,有WIFI。
店家用的抹茶為日本京都超過300年歷史的丸久小山園



【抹茶千層】180元(每日限量)
死黨就是為了抹茶千層而來,但是這千層沒辦法預訂,只能現場吃的到。
所以當時在打電話訂位時,老闆建議中午前就要來,下午很容易賣光。
因為一天也只賣一個蛋糕大小的千層而已,限量往往是殘酷的XD



以丸久小山園抹茶粉、日本鳥越麵粉和雞蛋手工慢火煎烤。
千層跟之前吃過的截然不同,是像麻糬大福的Q度感。
內餡有鮮奶油和抹茶粉,麵皮會愈嚼愈香。
甜度也恰到好處,整個MIX的口感好美味。



【抹茶起司雪酪】120元



店內看到的甜點都是自製,就像抹茶起司蛋糕。
分成三層,切開的觸感像冰過後樣子。
上層的抹茶味香濃,起司雪酪有著迷人的奶香,相當濃郁。
灑上抹茶粉,原來抹茶與起司雪酪毫無違和感。
讓我們三個人讚不絕口,一口挖過一口,瞬間清空。



【抹茶棉花糖牛乳】220元(熱)
4顆棉花糖漂浮在抹茶海上面,白綠交錯的顏色。
光視覺就是一大享受,讓人直乎連連覺得可愛。



這杯只做熱的,丸久小山園抹茶與初鹿牛奶,竟如此合拍。
老闆建議要有點糖的風味好些,點了微糖。
抹茶味十分優雅,不會有苦澀感,還帶著牛奶香氣。
棉花糖本身Q軟甜甜,當抹茶遇見棉花糖好喝呢!

在台灣很少遇見這樣的日式建築,專賣抹茶的茶屋。
根本就是抹茶控的天堂,還有手刷抹茶的體驗,我忘了拍照XD
每日手作的甜點,分數都在一定程度上。
假日想吃,建議提前訂位,以免向隅。

【店家小資訊】
●裸體主義 Le Naturalisme●
地址:高雄市新興區達仁街88號(捷運信義國小站旁)
電話:07-2228250
營業時間:AM10:30-PM6:00(建議預約)
FB官方:https://www.facebook.com/lenaturalisme/

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