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【台中西屯區】Omaya春川炒雞(台中漢口店)。10盎司厚切豬排春川炒雞排鍋 你濃我濃起司控的天堂 芥末去骨雞丁韓式炸雞也不能錯過 三信公園對面

最近一個許久不見的麻吉到台中來聚聚。
詢問了想吃什麼,突然提到沒吃過「Omaya春川炒雞」。
但我的第一個想法,我在台中吃過的分店,有曾被雷過的不好經驗。
後來來到有台中韓式一條街的漢口路找到Omaya。
吃完發現每間的分店水平不一,漢口店讓我們很喜歡。





【Omaya春川炒雞】台中漢口店就位在漢口路二段上,旁邊一排都是吃的。
漢口店是今年3月底才新開幕,每間店的外觀風格大同小異。
一台挖土機,三角錐,圍成的排隊動線,有沒有像在道路施工似的,哈哈!





店內的裝潢延續一樣的工業設計風格。
環境十分寬敞,牆上有挖土機或韓文,猶如來到韓國的錯覺。
從2人、4人到6人以上的座位都有。
整個佈置的顏色很活潑,一種年輕的氛圍。





牆上掛置的7個大平底鍋,就是春川炒雞所使用的鍋子。
可以說是這家品牌連鎖店的靈魂所在。
不知有沒有注意到數字22,就是台中漢口店為台灣所開的第22間分店!



接著來看看Omaya春川炒雞的菜單。
分成春川炒雞排鍋、新品釜山巨無霸海鮮盆、銅盤燒肉和部隊火鍋等。
也有氣泡飲、棉花糖泡泡、水果調酒和小米酒系列(漢口店限定)
大部份都需2人來用餐,若1人的話也有個人鍋的部份。
哪怕單身來吃輕鬆自在,有免費WIFI需10%服務費
目前加入台中漢口店的LINE@送馬鈴薯片及可累積點數換餐點的活動。
每滿500元為1點,只要2點就可兌換,現在小米酒系列打8折唷!



店員突然拿了一個工具箱過來,心裡想這是什麼,好奇心來著。
後來打開一看,原是裝泡菜和蒜頭,好有趣。
這都是能無限續的,有需要可以跟店員告知。



海帶芽湯,湯頭清甜還不錯。
如想續碗可跟店員說,就會幫忙用。



【10盎司厚切豬排春川炒雞排鍋】388元/一人
隨餐附上泡菜、湯品和生菜(可另選白飯)。
還加點了醬料深海魷魚120元、韓國甜不辣60元和韓國醬料拉麵60元。
現在加入LINE@有送馬鈴薯片,有來當然多加使用不無小補。



春川炒雞鍋上有紅蘿蔔、年糕、紫洋蔥、蔥段、高麗菜和地瓜。
當然在韓式辣醬下面是辣炒雞,整個鍋底很豐盛。



10盎司的厚切豬排,雖然字面上是10盎司。
店員告知這其實足足有到12盎司,一樣淋上韓式辣醬。
光看那肉的厚度就覺得好超值,無肉不歡啊!



接著店員就會過來桌邊服務拌炒春川炒雞鍋。
動作相當熟練,都有戴上口罩,衛生細節注意的到。
還有小小聊起了天,很健談,很活潑。



接著將厚切豬排剪成一小塊一小塊的。
再放入與春川炒雞鍋一起拌炒,方便等一下好入口。



加點的韓國醬料拉麵及雙色莫札瑞拉起司。



後來再將韓國拉麵加進去繼續炒。
最後把雙色起司均勻的灑在上面,蓋上進口的韓國香木。
在等待的過程不時有獨特香木的香氣飄散而來。



將將將將~等候3分鐘,春川炒雞鍋完美的呈現在眼前。
上面滿滿的起司,融化牽絲的模樣好誘人,令人食指大動。



將雞肉夾起的瞬間,那起司你濃我濃的將雞肉包覆著。
雞肉是來自屏東的雞腿肉,肉質軟嫩,微帶辣醬的辣。
起司扮演很重要的角色,不會過於很膩,很美味。



醬料深海魷魚Q彈有咬勁,滿新鮮的。
原來海鮮與起司的搭配竟毫無違和感。



厚切豬排每一塊切的大小好入口。
幾近全熟的豬肉,嫩中有嚼勁,微微的煙燻香氣。
吃的過程完全沒有乾柴的口感,好吃。



韓國拉麵像是在吃辣醬泡麵的滋味。
煮久不軟爛,保有其Q彈,辣度有後勁,爽度很夠。
配上起司別有一番風味,有來推薦加點拉麵。





選了生菜,能將雞肉、豬肉、甜不辣及年糕等包入生菜。
還有可續加的泡菜,一起食用來的清爽不少,很解膩呢!
甜不辣Q軟,感覺有魚板的口感,還不賴。



【芥末去骨雞丁韓式炸雞】198元
這是店員特別推薦,當然要來試試看。
一半的韓式炸雞,一半的雙色起司。





先將鍋底稍微加熱一下,把炸雞用起司包裏一圈。
整個MIX的味道很棒,鹹甜中淡淡的辣好吃。
炸雞本身就有淋上蜂蜜芥末醬,單吃就很不錯,甜甜的。
這一道我們都滿喜歡,有機會要來嚐嚐。



左:紫蘇梅冰沙58元、右:芒果冰沙58元。
紫蘇梅冰沙酸酸甜甜的,芒果的香氣很夏天。
在這樣的天氣下來杯冰沙,消暑透心涼。

Omaya的展店速度其實很快,也曾吃過有不好的經驗。
而且各分店的網評似乎不太一樣。
今天來到的Omaya漢口店果然有讓人翻轉印象。
服務人員態度好,餐點上也都很美味。
春川炒雞鍋可以建議多少分享會更適合,分享給大家。

【店家小資訊】
●Omaya春川炒雞-台中漢口店●
地址:台中市西屯區漢口路二段148-5號(三信公園對面)
電話:04-23155599
營業時間:AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:30
FB官方:【Omaya春川炒雞-台中漢口店

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