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【新竹東區美食】芙歐Fullpasta義式餐廳。雙人套餐超值又美味 大推日本三路奶油海膽魚卵醬燉飯與新品XO醬辣炒鮮蝦干貝披薩 近清華大學

新竹東區美食芙歐Fullpasta義式餐廳,雙人套餐超值又美味。
大推日本三路奶油海膽魚卵醬燉飯與新品XO醬辣炒鮮蝦干貝披薩。
靠近清華大學,斜對面與建功高中旁有停車場,聚餐或約會都很推薦。





芙歐Fullpasta義式餐廳」就位在金城二路與建功二路的叉口處。
門外可愛的喵星人卡通圖案,路過很難不被吸引。
吃飯很在意的就是停車是否方便,斜對面的和欣客運與燦坤中間有附費停車場
另外也可停在建功高中旁的免費停車場,吃飯相當便利。



一進入是候位區,若人多時可在這看個雜誌或休憩一下。
其中現在很夯的寶可夢卡比獸,我最近也有去買一隻,胖胖好卡哇伊。





接著店員會前來帶位的服務,用餐環境挑高且寬敞。
以紅白色的色調,一種潔白熱情的氛圍。
桌與桌的間距剛剛好,不會有過於擁擠的問題。
後面布偶的擺放處是店家所使用的橄欖油和百味來麵條等,調味料也在此可自取。





來看看芙歐Fullpasta義式餐廳的菜單。
店員會很清楚的解說菜單,據說菜單每一季會調整過。
義大利麵、燉飯、焗烤、披薩、捲餅、分享小點到飲品等。
還有雙人套餐及升級套餐的選項,免費WIFI,需10%服務費
(想看完整電子菜單請點我)



餐具、白開水和面紙,WIFI的帳密就在上面。
最後點了一份芙歐雙人套餐及加點一份披薩。
我們3個人吃的好撐,份量也都很足夠。





【芙歐濃湯】
濃湯內有蘑菇和洋蔥,奶香味濃郁。
濃稠度適中,還滿好喝的。



【梅子醋飲】
餐前的開胃醋飲,喝杯能喚醒味蕾的覺醒。
平常多喝醋,對於身體很好。



【生菜沙拉】
有凱薩醬、優格醬及油醋醬的選擇。
醬的部份都是店家自調,非買現成的。
優格醬酸酸甜甜的,微帶水果的甜香,來的十分爽口。





【法式香濃野菇起司烤蛋】
有3種可選,烤蛋少見且店員也很推薦就來試試。
外層烤過後很有烘蛋的錯覺。
輕挖一口,蛋來的滑嫩,因有加起司則多了牽絲香濃滋味。
野菇的點綴,讓其更增添不少口感。





【香炸酥脆鱈魚條】+69元
雙人套餐附的是黃金脆薯,加價69元選了新上市的鱈魚條。
裏粉高溫炸過的鱈魚條,外層炸的很酥脆。
鱈魚的口感細緻紮實,佐上番茄醬別有一番風味。



【日本三路奶油海膽魚卵醬燉飯】+48元
芙歐雙人套餐含的是2份主餐。
以220元以下任選,如有超過則需補差額。





日本三路奶油海膽魚卵醬可是芙歐的超人氣餐點。
是芙歐的廚師獨家設計研發的餐點。
可選義大利麵或燉飯,燉飯上的海鮮配料已滿到不行。
海鮮有鮮白蝦、花枝、蛤蜊、干貝及孔雀貝。
白蝦有先去殼方便食用,花枝Q彈有嚼勁,孔雀貝軟且飽滿。
蛤蜊新鮮與干貝鮮甜,整體都挺不賴的。



燉飯用了奶油醬和海膽魚卵醬。
飯燉的很熟透,奶醬的味道濃郁,不會很膩。
在吃的過程嘴裡會有啵啵的魚卵口感。
十分鮮明的風味,好有層次,難怪是超人氣餐點,大推!



店家隨餐送上來的義大利進口的冷壓初榨橄欖油。
建議可先吃原味,再淋在燉飯或義大利麵上再拌一拌。
淋後的燉飯很神奇的事居然多了一股淡淡的果香味,像施了魔法似的,好棒。



【塔香清炒野菇煙燻鴨胸義大利麵】+18元





另一份主餐考慮了許久,最終決定塔香清炒野菇煙燻鴨胸義大利麵。
會點選這道,還是店員私心說是她的最愛,能不點嗎XD
有菇類、花椰菜、甜椒、玉米筍和煙燻鴨胸。
煙燻鴨胸紮實微嫩,口感自然甘甜,真的滿不錯的。



雖然是說清炒,但不是收汁收的很乾的,保有醬汁。
以蔬菜高湯和九層塔去清炒,有做加辣。
愛吃義大利麵的人,一定都知道清炒最能表現一位廚師的功夫所在。
百味來的義大利麵入味Q彈不軟爛。
九層塔的香氣淡雅,帶有辣度,吃起來很過癮。



【XO醬辣炒鮮蝦干貝披薩】430元(厚皮)



吃了義大利麵和燉飯,怎能錯過披薩這一味。
芙歐披薩的餅皮分成厚皮和薄皮,但這款新品只有厚皮。
送上來看到上面滿滿的配料就覺得好超值。
XO醬、蝦子、干貝、黑橄欖、蔥花、辣椒與洋蔥等。



厚皮很有嚼勁,愈咀嚼麵香愈迷人。
少見的有XO醬加入披薩,蝦頭與蝦身分開。
除了香濃牽絲的起司,微微的辣度,XO醬鹹香。
蔥花味稍來的搶眼些,但不影體整個風味,很有飽足感,好吃。



【冰抹茶牛奶歐蕾】
雙人套餐的飲品不限價位可任選,當然要挑貴一點的。
看到抹茶就又不能自我,抹茶控上身。
台灣的抹茶粉結合戀職人鮮奶,奶香味夠,抹茶味輕柔,順口好喝。



【現果蘋果+芭樂果汁】
新鮮的蘋果和芭樂,現打就是王道。
甜度沒辦法調整,芭樂香甜,微微蘋果香氣。
富含維他命C,多喝多健康。



【手工原味奶酪】
店家手工製作的奶酪,原味及芒果奶酪二擇一,
原味奶酪只用了鮮奶加上煉乳,滑嫩奶味濃醇香,讓人喜歡。





【70.4%比利時巧克力CAKE】
歐式蛋糕三款都很誘人,默默選了70.4%比利時巧克力CAKE。
採用進口比利時的70.4%巧克力豆所做成的蛋糕。
灑點糖霜,巧克力吃起來溼潤,一種苦甜濃情的滋味。
不會很甜,不管男生或女生都會愛上。

吃完芙歐Fullpasta義式餐廳,整體都在水準之上。
環境舒適,店員服務親切,餐點的價格也不是頗貴。
雙人套餐是很超值的選擇,情侶約會首選。

日本三路奶油海膽魚卵醬燉飯和XO醬辣炒鮮蝦干貝披薩讓人難忘。
停車又方便,平日不限用餐時間,推薦大家來嚐嚐看呀!

【店家小資訊】
●芙歐Fullpasta義式餐廳●
地址:新竹市東區金城二路38號(靠近清華大學)
電話:03-5735511
營業時間:平日AM11:30-PM2:30、PM5:30-PM9:30、假日AM11:30-PM9:30
FB官方:https://www.facebook.com/fullpasta
停車資訊:1、芙歐斜對面和欣客運與燦坤中間有附費停車場
2、建功高中旁有一個免費停車場

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