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【台中北屯區美食】九銅里鍋物專家-東山店。年糕泡菜海陸鍋份量超澎湃食材新鮮味美 海鮮煎餅酥脆好涮嘴 平價質感鍋物 靠近大坑

台中北屯區美食九銅里鍋物專家-東山店,年糕泡菜海陸鍋份量超澎湃。
食材新鮮味美,海鮮煎餅酥脆好涮嘴,平價質感鍋物,靠近大坑與中臺科大
最近天氣開始漸漸有涼意,冬天終於要來臨了。
突然很想吃鍋,想起之前曾吃過的「九銅里鍋物專家」,就立馬跑來囉!






九銅里鍋物專家-東山店」顧名思義就是在台中的東山路上。
跟十年前相比,這裡變的好熱鬧,對面是屈臣式。
門面其實不大,車水馬龍的路段,很容易就錯過。
騎乘機車方便,開車建議可停在楓康超市的停車場,再步行過來。







店面總共有2層樓,推開門後第一注意到的是裝潢。
燈飾像路燈,棧板竟出現在天花板處。
大幅的黑板畫了國外街景的fu,增添不少味道。





接著來到二樓的環境,跟一樓的風格截然不同。
用了水管,各種造型的燈飾,還有間半開放式的包廂。
帶有工業風的設計,結合如咖啡廳的沙發椅,完全不衝突。



在樓梯旁有個祕密小空間。
是店家特別設給小朋友的玩樂空間。



來看看九銅里鍋物專家的menu。
除了基本的火鍋外,還有韓式特色料理和熟食區。
這次發現多了鍋物雙人套餐與手搖飲料。
雖然價格有微調,但還不算貴,無低銷、免服務費,wifi可用



如需茶水和醬料的話,一切採自助的方式。
餐具方面本來就每個位子就有擺放,不夠的話也能來拿取。



結帳時,店員會詢問是不是要加入LINE@會員。
上次有加過,就請好友掃描了一下上面的QR CODE。
麻辣鴨血和年糕片可選,後來選了愛的麻辣鴨血。



左:伯爵紅茶25元(熱)、右:古味冬瓜茶25元(冰)
雖然名叫伯爵紅茶,喝起來倒比較像早餐店的紅茶,是自煮的。
冬瓜茶是用一整顆冬瓜去熬煮,甜度剛剛好,沁涼舒服。



【麻辣鴨血】
加入LINE@會員送的麻辣鴨血。
麻辣鴨血軟嫩入味,辣度夠且香,帶有花椒的顆粒感,好吃。



點選雙人套餐年糕泡菜海陸鍋均附有2碗白飯。
白飯輕灑些黑芝麻,香噴噴的。





【年糕泡菜海陸鍋】410元
這是雙人套餐,上桌的時候已被那滿到不行的食材嚇到,超級澎湃。
高麗菜、大陸妹、韓國魚板、韓國年糕、韓國泡菜、花枝漿、貢丸漿。
菇類、牛肉片,蝦子、魷魚、蛤蠣、台灣鯛魚與泡麵2份等,是不是很多:-O



開火後記得將韓國泡菜打散,讓煮的時候泡菜能與高湯MIX。
高湯使用多種蔬果熬製,不添加味精味素等。
味道是微酸微辣,耐喝的湯,挺舒服的。
在這樣冷冷的天氣,喝上熱湯,感覺任督二脈被打通,哈哈!





韓國的年糕有切片跟長條狀的,Q彈咬勁。
魚板的味道不錯,豆腐吸附泡菜很對味。
不得不說貢丸漿與花枝漿有來非點不可。
花枝漿新鮮吃的到花枝塊,豬肉手打貢丸漿,鮮美多汁,好吃無誤。



鯛魚肉細緻,魷魚來的彈口有咬勁。
蝦子紅通通,肉質不會粉粉,牛肉軟嫩微紮實也不賴。
牛肉片的話建議別煮久,否則肉會過柴不好吃。
除了牛肉片外,也有豬肉、羊肉和雞肉可選呢!



泡麵是滷味/火鍋專用的張君雅小妹妹泡麵。
一樣不建議煮久,保有麵條的口感不爛。
再加入店家特調的沙茶醬,味道真的加分不少。



【海鮮煎餅】110元



九銅里的海鮮煎餅上次吃過就印象深刻。
這次當然還要再點,煎餅有煎過與炸過。
外皮光看就知道很酥脆,一咬口感香酥且脆。
內餡吃的到花枝和蝦仁的滋味,用料很實在。
其實單吃就很涮嘴,沾上特調醬調,提味解膩,各自美味。



【韓式炸雞】110元



韓式炸雞跟一般認知中的有些不同。
新鮮雞肉醃過烤肉醬,炸後微酥,雞肉嫩且不乾。
一旁附的辣醬,鹹香帶辣,不錯不錯。

這次來到九銅里鍋物專家吃了年糕泡菜海陸鍋。
滿滿一鍋的食材超澎湃,味道很不錯。
海鮮煎餅好吃推薦,麻辣鴨血也夠味。
平日來時生意已不錯,假日想吃建議訂位,以免向隅呀!


●九銅里鍋物專家-東山店●
地址:台中市北屯區東山路一段251-7號
電話:04-24376157
營業時間:AM11:30-PM9:30
FB官方:【九銅里鍋物專家-東山店

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