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【嘉義民雄美食】韓鍋人(民雄店)。平價韓式鍋物專賣 香濃起司豆腐鍋 石鍋拌飯料多實在 令人回味無窮韓式炸雞 民雄火車站旁

嘉義民雄美食韓鍋人(民雄店),平價韓式鍋物專賣。
香濃起司豆腐鍋,石鍋拌料多實在,令人回味無窮韓式炸雞,民雄火車站旁
民雄有鵝肉一條街的和平路上,悄悄開了韓鍋人-民雄店。
附近的大學不少,嘉義大學、中正大學和吳鳳科技大學,學生密集度頗高。
這裡更是韓式料理的必爭之地,韓鍋人又是如何從中脫穎而出。



韓鍋人韓式鍋物專賣-民雄店」顧名思義就是坐落於嘉義民雄。
為最熱鬧的和平路鵝肉街上,民雄火車站就在旁邊。
黃與黑色的招牌來的鮮明吸引人,清楚看的到廚房製作過程。
除了內用之外,也提供外帶的服務。





一眼望過去,就是整個用餐的空間。
黃色鐵椅,鐵製地板,呈現一種工業風的氛圍。
我們是第一組客人,吃到一半才發現快滿了XD



冰開水、檸檬水和餐具採自助的方式。
杯子,扁筷和湯匙都跟去韓國用的一模一樣,好熟悉。
一旁設置兒童座椅和置物籃可供放置個人用品,來的小貼心。



來看看韓鍋人的菜單,連MENU也設計的跟外觀雷同。
豆腐鍋系列、先選湯頭、主食再搭配白飯或冬粉等。
還有部隊鍋、石鍋拌飯、辣炒年糕、小菜和飲品啤酒。
用餐70分鐘,無低消、免服務費。
等待的過程,店內播放的是韓國的音樂,滿有感覺的。





【起司年糕】65元
店家現在的主打起司年糕,上桌時熱騰騰。
請注意鐵鍋會燙,選用韓國進口的年糕。
灑上雙色起司,遇熱後會慢慢融化,點綴白芝麻。
年糕彈口,年糕醬鹹香,起司牽絲加分不少,不錯不錯。



【起司豆腐鍋+牛肉+烏冬】175元



使用大骨等熬煮的湯頭,放了起司片。
待起司和湯頭結合後很香濃,這天氣喝熱湯好幸福。





一鍋內的配料豐盛,金針菇、豆腐、白菜、甜不辣、年糕、蛤蠣和牛肉等。
豆腐軟嫩,牛肉片好滋味,其他配料也都不賴。
烏冬像烏龍麵,建議別放久,才會有那滑溜濃郁的口感。





【豬肉石鍋拌飯】135元
石鍋拌飯上來時滋滋作響,表面滿滿配料。
黃豆芽、海帶、紅蘿蔔、小黃瓜、韓式泡菜、豬肉及半熟太陽蛋。
附有一小碟韓式辣醬,就直接全部加進去,豪邁點。





吃前要先均勻的攪拌,記得要拌勻些,才會入味。
隨手一挖,湯匙是溢出來的配料,此時分不清飯還是配料了。
這石頭鍋保溫效果好,若想吃有鍋巴飯,可等一下再享用那焦酥香味。
韓式泡菜在這鍋是很重要的主角。
吃進的是如此的多層次風味,份量也給的很實在,滿足。



【炸蛋】15元
加購的炸蛋,輕裏粉炸後。
外皮酥口蛋黃鬆鬆,佐上年糕醬,還不錯。





【炸餃子】35元

餃子是純手工包製,高麗菜口味。
炸過後,一樣淋上年糕醬,外皮酥脆,內餡是高麗菜與絞肉。
結合的滋味來的很妙,為台韓合併的氛圍。






【韓式炸雞】95元
天啊~我最愛的韓式炸雞,一份2雞翅+2雞腿加上炸年糕。

雞肉是國產雞肉,直接油炸後,外層再裏上麥芽糖醬。
酥香口感,帶點甜味,讓人吮指回味。
搭配的炸年糕屬於有嚼勁,微有QQ,都記得趁熱吃。

韓鍋人已正式進攻民雄這塊韓式料理必爭之地。
價格很平易近人,豆腐鍋能自由搭配。
石鍋拌飯料多份量實在,韓式炸雞令人回味無窮。
現在來到民雄不是除了鵝肉可選擇,韓式料理也很值得一試呢!

【店家小資訊】
●韓鍋人韓式鍋物專賣店-民雄店●
地址:嘉義縣民雄鄉和平路43-1號(鵝肉街上)
電話:05-2260066
營業時間:平日AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00、假日AM11:00-PM9:00
FB官方:【韓鍋人民雄店
停車資訊:路邊停車

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