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【台中西屯區】牛排大叔 大塊牛排專賣店 平價NO.1

今天天氣超棒的,好熱好熱啊!!
中午到大雅小麥文化節,看完後肚子咕咕叫。
就跟友人決定去吃【牛排大叔】。
這間也算是之前吃過一次而念念不忘的店家。

 

 
用餐的環境乾淨與挑高的空間,讓人不會吃起來有壓迫感。
但冷氣有點太冷就是了~

 

 

 
自助吧的飲料、湯品等都很不錯。
最吸引人的是【蛋捲冰淇淋】,味道濃郁不輸麥當勞。
只可惜忘了拍照...

 

 
菜單很簡單明瞭,但最近美牛瘦肉精的事件鬧的很大,所以有些排餐並沒提供。
排餐均附【麵包、沙拉、酥皮濃湯一份】,要一成清潔費喔!!

 

 

 
餐具方面的擺放讓人很舒服,感覺很注重乾淨。
 

 
由左至右依序是:【玫瑰鹽、番茄醬、A1紅人醬、印尼辣椒醬】。
印尼辣椒醬比較少見,但味道甜中帶辣意外好吃。
A1醬的部份則酸酸的,好不適合牛排的喔~ 番茄醬&玫瑰鹽果然是我的愛。

 

 
【黑胡椒醬和磨菇醬】是採自取的。
 

 
【牛肉清湯】帶點微辣好正點,牛肉都好大塊,紅蘿蔔和菜頭也很入味。
不怕你吃,就怕你不敢吃,在自助吧隨你喝到飽~

 

 
【酥皮濃湯】裡面的湯頭很棒,濃稠度很夠,搭配酥皮一整個搭。
以現今平價排餐來說會供應酥皮濃湯,真的是不計成本,很加分。

 

 
【沙拉】醬料的部份調的不錯,生菜、小黃瓜、玉米等,吃起來很爽口。
 

 
【麵包】烤的很酥,裡面是椰子餡,吃起來還ok。
 

 
【大叔牛排】210元.8oz
建議吃七分熟,吃起來比較沒有血水。
肉很軟嫩,吃起來不會很乾,感覺肉有特別處理過。
麵條的部份就比較普通,但有一隻蝦子當配料別有心意。

 

 

 
【特選沙朗牛排】280元.12oz
一樣是七分熟,厚度變厚,吃起來也比較過癮。
但牛肉肉質控制的很好,可見廚房的功力還不錯。
這裡的肉完全不是夜市所見的【合成肉】。
每塊肉都可清楚看見筋與油花,分佈比例較多。
可見店家很用心在經營肉的品質控管。

 

 
這裡還可以挑戰40oz的牛排,俗稱大惡魔。
挑戰成功或失敗都會被拍照張貼在上面,真是內心兩樣情啊!!
近期來沒辦法挑戰就是了,美牛瘦肉精風波過後才會供應。

 
整體的C/P值也很高,味道也都不錯。
以平價的牛排來說,這樣算是很高的水準。
但有時口味還是見仁見智。
建議請事先訂位,親自來體驗嚐看看囉~

店名:牛排大叔
用餐日期:2012/3/4
地址:台中市西屯區漢口路二段146號
電話:04-23163719
營業時間:AM11:00-PM10:00(下午不休息)
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