追蹤
愛吃愛玩的馬克斯
關於部落格
就愛吃喝玩樂,記錄我的生活每一刻。
  • 3220802

    累積人氣

  • 613

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中新光三越】花月嵐大蒜拳骨拉麵 日本票選NO.1

盼了好久,台中終於有日本連鎖拉麵店【花月嵐】來設櫃了。
之前在台北開幕就有耳聞好吃到掉渣,更在日本票選過史上最強的拉麵耶!!
身為愛吃的我,怎能不來朝聖呢~~

 

 
人潮真的超多,現場排隊等候位子。
外頭有模型可以看,聽友人說做的很像日本。

 

 
等了將近半小時終於輪到我們了。
每個桌子底下都有可放置包包的小架子,好貼心。

 

 

 

 

 
拉麵的價位從160元開始,算是佛心來著。
而主力商品是拉麵,除此之外還有鐵板燒。
另外也有套餐組合,配料及推薦料理可以選擇。
但不提供外帶服務,還需一成服務費。

 

 

 
桌子真的好小,瓶瓶罐罐好多,還有一壺冰水。
聽友人說去日本的拉麵店也是這樣。

 

 
用餐環境其實不大,位子也不多,感覺有點擁擠就是了。
 

 
在吃之前桌上有張建議食用的方法可以參考。
 

 
【鮮搾生大蒜】 使用特製擠蒜器,生鮮的大蒜,加入湯頭層次豐富、濃郁蒜香味十足。
 

 
【嗆辣韭菜】 用新鮮的韭菜醃拌特製辣醬,愛辣者必加,別有一番滋味。
 

 
【大蒜拳骨拉麵】160元
聽友人說可以加配菜海苔,而可以選擇加入麵周圍或另外盛裝送來,另加30元 視覺上有沒有覺得好好吃,讓人食指大動。

 

 
湯頭是選用優質的豚骨,加入多種天然蔬菜、大量的大蒜、與豬背精華油脂, 經長時間熬煮,湯頭清爽而濃郁的深度口感。
而喝到最後的湯頭會過於太重口味,不過有提供免費加清湯稀釋的服務,請洽服務人員。
麵條的部份不會很爛,吃下去還滿順口的。

 

 
叉燒肉二塊,吃起來入口即化,真的很好吃。
 

 
只是為何裡面的蛋是全熟的,我愛半熟蛋,有點扣分就是了。
 

 
【溫泉蛋】30元
因為拉麵的蛋是全熟的,二話不說馬上點顆不熟的溫泉蛋來享用。
吃下去的瞬間,那蛋液滑入喉嚨裡,那口感好滿足喔!!

整體吃下來真的好好吃,那湯頭令人難忘。
花月嵐在日本的名氣果然名不虛傳。
要去用餐的客倌們,要有心裡準備等候喔~

店名:花月嵐
用餐日期:2012/3/16
地址:台中市西屯區中港路二段111號12樓(新光三越百貨)
電話:04-22548555
營業時間:AM11:00-PM10:00
相簿設定
標籤設定
相簿狀態