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【台中忠孝夜市】和風燒冰 創意冰品 超好吃

經由友人的推薦之下,得知忠孝夜市新開幕了一間創意冰品。
用完晚餐後,想說離家也很近,就找了好友來去享用。

 

 
賣的東西很簡單,就冰品、冰沙、鮮奶酪和鮮果汁而以。
價格也從35元~80元不等,算是一般的行情價。

 

 

 
店內的空間說大不大,大約可容納30~40人左右。
一旁還有各種雜誌書籍可供翻閱,消磨時間。
更開心的是裡面還有冷氣吹,大口吃冰+吹冷氣,是多麼開心的一件事。

 

 

 
如果不知道該點什麼,還有附上圖片的MENU可供參考。
不然老闆娘也會熱情的跟你介紹呢~

 

 
【瑞士雙層巧克力】60元
他們的冰塊一律是自製的,有香草、抹茶和芒果等口味。
上面像長條狀的是用慕絲做的,在放上香蕉,最後在淋上巧克力醬和煉乳。
光看就覺得很誘人,你說能不心動嗎?!

 

 
老闆娘盛來的時候會順道過來教學如何享用。
先將慕絲混合著下面的挫冰,甜度自己可以自行調配。
吃起來的口感很像巧克力冰淇淋,很特別。
也可以直接挖起來吃,在搭配香蕉,比較解甜膩,還不錯。

 

 
【抹茶起司紅豆燒冰】70元
原本我是點抹茶紅豆燒冰,但老闆娘建議加上起司,這是客人們愛好的口袋名單。
燒冰的由來並不是指熱的冰,而是店內特製的香草淋醬加上獨特配方,再淋在挫冰上。
最後再以高溫350度的火燄瞬間燒烤出的獨特香味。

 

 
冰磚是抹茶口味的挫冰,上面一層又綿又鬆的紅豆,最後在覆蓋上起司燒冰。
看起來會讓人有種錯覺,彷彿在吃大阪燒,上面那起司燒冰,吃起來的口感好特別。 有種像蛋糕的樣子,搭配紅豆和抹茶冰,多層次的味蕾,蹦出新滋味,超好吃。

 

 
這間店的位址其實不好找,旁邊是十元燒烤的烤東烤西,對面則是徐大姐炸香香。
夏天到了,要來一碗消暑的冰品盛品嗎?! 
和風燒冰推薦你來嚐嚐。 吃完有有幸福的味道,讓人意猶未盡。

店名:和風燒冰.忠孝夜市
用餐日期:2012/7/7
地址:台中市南區忠孝路198號
電話:04-22855578
營業時間:PM2:00-AM12:00(每週二公休)
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