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【台中西屯區】Copain義式廚房 來自日本東京的義式餐館

最近在大容西街開了一間店,可是最近很夯的店,名字【Copain義式廚房】。
這間店可是來自日本東京,在台灣開設的第一間海外分店,就連廚師也是日本人,衝著這點也要來嚐嚐。

 

 
店的位址真的很隱密,完全把店面融入在這片寧靜的社區裡,說真的很容易就錯過。
 

 
原本有打算先訂位,但服務人員告知用餐時間8點後,客人比較少,又加上平日,叫我們直接過去即可。
但我們到現場的時候,發現真的一位難求,完全沒有非假日的感覺。
好險我們等沒多久,就輪到我們入座啦~呼!

 

 

 
店內的風格很日式,但賣的東西卻很義式,好跳TONE。
裝潢很典雅精緻,使用大量的木質桌椅地板,看起來很舒適,空間也很明亮。

 

 
店家會準備類似竹籃的東西讓人放置包包及衣服,這點好像愈來愈普及,還不錯。
 

 
餐具擺放整齊,很乾淨。
 

 
進門會看到一個大黑板,上面有手寫的MENU,很清楚。
 

 

 

 

 
裡面有很多可愛的裝飾品,真有畫龍點睛的效果。
 

 
主餐+50元就可以升級套餐,有今日湯品和飲料,真的好划算。
 

 

 

 

 
看到MENU的價位,說真的有點嚇到,因為真的好平價。
有義大利麵、燉飯和PIZZA,另外還有開胃菜和甜點。
最貴也不會超過260元,還不加服務費,真是佛心來的。

 

 
【蕃茄蔬菜湯】 升級套餐的今日湯品,喝起來有點酸,覺得有點普通。
 

 
【3道組合】 開胃菜組合,有鯷魚風味花椰菜、義式歐姆蛋和橄欖油香煎鮮菇。
 

 
義式歐姆蛋,跟想像中早午餐吃的歐姆蛋有落差。
吃起來有點偏乾,味道還OK,是因為義式的關係嗎??

 

 
鯷魚風味花椰菜,鯷魚的味道不明顯,花椰菜口感很清爽。
 

 
橄欖油香煎鮮菇,橄欖油料理的香菇很香,軟嫩且很好入口,好吃。
 

 
【Copain特製燉豬肉】70元
將豬肉炸過,在和蔬菜一起燉煮,豬肉的口感很像紅燒獅子頭,紮實且味道十足,滿推薦的。

 

 
【大吉嶺紅茶】熱 紅茶是無糖的,有附砂糖和奶油球,這道是友人點的。
 

 
【柳橙汁】 果汁有果粒,喝起來口感很像美粒果,好喝。
 

 
【日式柚子胡椒風味蛤蠣鮮菇義大利麵】200元
光看名字就覺得特別想要點看看,份量很大,上面的蛤蠣和香菇給的也很大方。

 

 
麵的口感有點偏硬,汁收的很乾,這是正統義大利麵的做法。
剛開始吃會覺得味道偏淡,但吃久了滋味還不錯,帶點微辣,完全不會很膩,好吃。

 

 
【Copain特製肉醬義大利麵】230元
裡面含有牛肉,肉醬的味道完全吸附在麵條裡,濃郁的口感真棒。

 

 
【海鮮茄汁燉飯】220元
燉飯的米粒完全是粒粒分明,看那顏色就知道茄汁如此濃。
海鮮依然給的很阿殺力,燉飯的飯是有米芯的口感,很道地。
吃起來紮實且濃郁,水準很高,好好吃~

 

 
【烤布蕾】70元
盛裝烤布蕾的碟子好可愛,最上面那一層的糖衣很脆。
下面的布蕾口感綿密又紮實,真的好好吃,友人可是讚嘆不已。

 

 
【Copain特製起士布丁】60元
一口吃下去,布丁如此的綿密,帶點焦糖的香味,還有起士風綜合著,多層次的味蕾真的超好吃。

 

 
【義式鮮奶酪】60元
一旁看到的是覆盆子的糖漿,奶酪很濃,有種入口即化的口感,也不錯吃。

這樣吃下來,真的對於這間日本東京來台開的店面評價很高。
食材各方面的口味都不錯,價格也如此平易近人。
難怪開店不久,客人總是絡繹不絕。
但要來用餐的強烈建議要訂位,還有甜點更是必點,不要忘囉!!

店名:Copain義式廚房
用餐日期:2012/10/11
地址:台中市西屯區大容西街55號
電話:04-23285686
營業時間:AM11:30-PM2:30、PM5:30-PM10:30(每週一及每月最後一個週二為公休)
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