追蹤
愛吃愛玩的馬克斯
關於部落格
就愛吃喝玩樂,記錄我的生活每一刻。
  • 3263923

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中南屯區】大漁迴轉壽司 好貴好好吃 文心店

每次都聽友人們說【大漁】的迴轉壽司超好吃的,剛好假日不知吃什麼,就決定來這享用。
大漁強調海鮮天天近海產地直送,有澎湖、東港、宜蘭及日本築地與北海道。




入口處還有張貼外帶限定的宴會壽司,感覺方便且又不失禮。



我們約莫晚上六點左右到達,就已大客滿,要排隊,真是生意強強滾。



這裡提供迴轉吧台的座位,還有沙發區可以選擇。
候位時服務人員會問你想要坐哪,我們則是隨便有位子就好。



裡面天花板的造型真的很特別,讓人不自覺得多看一眼。
個人感覺像一艘船,但姪女看到覺得像眼淚,想像無限呢~
 

 




MENU的部份賣的不只有壽司而以,還有炸物、燒烤、壽喜鍋、湯及甜品等。
價位也比爭鮮等來的高許多,食材也是有一定的價值。



壽司的話是看盤子的顏色來計價的,價位落在40~250元不等。
 

 


擺設的方式跟爭鮮很像,有甜薑及醬油。
沖泡式的茶包有三種:綠茶、烏龍茶及菊花普洱茶。



茶包放妥後,用手去壓上面類似水龍頭的黑色圓形狀,即會有熱水流出。
但請切記,很燙,注意安全了。
 


【稻禾】40元
選用日本的豆皮,裡面的壽司米是嚴選越光米和健康水煮出的香Q米飯。
豆皮完全的將飯包覆住,灑上一點芝麻,吃起來甜甜的豆皮與飯的口感很有飽足感。

 


【鮮干貝】120元
上面的干貝跟一般在火鍋店吃的好像差很多,口感很軟嫩。
跟白飯一起享用,入口即化,滋味真棒。




【龍蝦沙拉】50元
滿滿的龍蝦沙拉,使用日本國產高級的海苔。
龍蝦沙拉帶點微微的芥末味,東西很新鮮,吃起來很過癮。




【牡丹蝦】150元
友人說蝦子好甜好甜,真是讓我羨慕死了,我也想吃啊!!



【炸豬排壽司】50元
豬排炸的很酥脆,裡面肉的口感很紮實,用海苔包住,在淋上蜂蜜芥末醬及番茄醬。
第一次吃到這樣的吃法與做法,新奇有創意,真的超好吃的啦~




【北海道馬糞海膽】250元
這道真的超貴的,每一口居然要價125元。
來自北海道的海膽,看起來還真像馬糞,吃下去的滋味超軟嫩。
跟想像中的味道不怎一樣,是還不錯,畢竟也沒吃過一般的海瞻,無從比較。




服務人員會來點餐,也可以自行在迴轉台上面看到喜歡吃的就自己拿吧~



【青蔥肚樂手卷】60元
肚樂就是俗稱的鮪魚,上面灑上許多青蔥。
下面是我喜愛的醋飯,包上海苔,還有淋上些許的美乃滋。
口感,滋味,真的不在話下,數一數二。



【鮪魚沙拉手卷】40元
看那鮪魚的份量整個快炸開,一樣的配料,也是讓人意猶未盡的一道。



【酥炸軟殼蟹】150元
這道可是連殼都能吃的軟殼蟹,裡面的蟹膏濃郁且多汁,鮮且味道十足,讓友人讚不絕口。



要吃生魚片的朋友,芥末是在迴轉台上,要的請自取,用畢之後也請放回。



【鮭魚生魚片】150元
一份大約5~6片,每一塊鮭魚都切的很大且肥美。
油花分明,沾上芥末一起享用,每一口都很不錯,吃的出鮭魚的新鮮。




也是第一次看到在鮭魚生魚片裡面包上洋蔥,這樣的口感也很好吃耶~



【燒肉壽司】120元
使用牛肉去炙燒,在上面放上一些蒜泥及青蔥。
牛肉肉質軟嫩,一起吃下去,味道層次分明,讚啦~不愧是店長推薦。




【北海道三昧新子丼】320元
當端上來的時候就被上面滿滿的食材給吸引,有干貝、鮭魚卵、大量鮭魚生魚片及秋葵。
下面則是以白飯來當基底,一口飯一口海鮮,真的是超爽的,好滿足。
雖然有點奢侈,但久久吃一次,何樂而不為呢~

整體吃下來真的都很不錯。
食材方面新鮮,東西料理好吃,雖然價位偏高,但也是一分錢一分貨。
下次有機會,一定會再訪,真的比爭鮮和喜多樂好吃多了。

店名:大漁迴轉壽司.文心店
用餐日期:2012/11/18
電話:04-24719188
地址:台中市南屯區文心南路57號
營業時間:平日AM11:30-PM9:30、假日11:00-PM10:00
相簿設定
標籤設定
相簿狀態