追蹤
愛吃愛玩的馬克斯
關於部落格
就愛吃喝玩樂,記錄我的生活每一刻。
  • 3220029

    累積人氣

  • 664

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中西區】譚英雄麻辣火鍋吃到飽 精誠總店

冬天終於悄悄的來了,天氣也慢慢的變冷了,真是大嗑火鍋的好時機。
假日的晚上友人約了來到精明一街商圈吃【譚英雄麻辣火鍋】。
這間之前就略有耳聞,在台中也是人氣之一的麻辣火鍋吃到飽店。
則譚英雄是阿官火鍋餐飲集團旗下的餐廳。

 
 

 
打開入內,裡面的裝潢古色古香。
還有幾尊兵馬俑坐鎮店中,讓人以為來到秦始皇時代。
 
 

桌椅也都是木製的,有濃濃的中國風。
二樓有包廂的座位,在裡面用餐氣氛還不錯,但要事先訂位。

 

桌上的餐具早已就定位。
 
 
 

他們家的計費方式很特別,男生吃到飽一人428元+10%,女生則是398元+10%。
難道男生就比較會吃嗎~真是讓人會心一笑。

MENU上種類繁多,有肉類、海鮮類、蔬菜類、火鍋類、魚漿類及素食類等等。
食材接近上百種,可說是應有盡有。
飲料的部份是採單點的,不是無限暢飲,有點小失望。

 

他們家有提供冷泡茶無限暢飲,不錯喝,也還滿解油膩的。
 

湯頭有六種鍋底可供選擇,鴛鴦麻辣、酸菜白肉、皮蛋香菜、健康蕃茄、韓式泡菜和素食清湯鍋底。
你可任選一種鍋底,如要兩種鍋底則需再加60元。

 

我們點了鴛鴦鍋,外鍋是麻辣,內鍋是清湯。
鍋子的形狀很特別,八角鍋的樣子也很像八卦。

 

沾醬是採自取調配的方式,店家也有提供如何調配的方法。
吃麻辣鍋就是要豆腐乳,味道真的會提升不少,建議試試看。

 
 

【五香牛肚】和【滷大腸】可是店內的人氣招牌之一。
只可惜這兩樣都只能限點一次,但口感真的超棒的。

 

【麻辣鴨血】
很嫩,辣度也夠,咬下去會噴汁,要小心燙口了。

 

【老油條】
酥酥脆脆的,下去涮個幾秒就可以吃了。
酥軟兼脆的口感很好吃,也是吃麻辣鍋必點之一。

 

大陸妹、木耳、杏鮑菇和金針菇等。
蔬菜類很新鮮,木耳也很脆,菇類則是甜且味道十足,好吃。

 

蛤蜊、南極蝦、草蝦和一口扇貝。
蝦子友人說很新鮮,蛤蜊和一口扇貝也沒有腥味,還不錯。

 

【鮮蚵】
每一粒都好肥美,下去川燙一下吃的出蚵仔的鮮甜,吃完有種生龍活虎的感覺。

 
 

一口干貝、蛋餃、蒟蒻腰花、雞湯雲吞和四種口味的魚漿。
蛋餃真的是皮薄內餡也很紮實,魚漿四種口味其中韓式泡菜和咖哩好不一樣,吃了會上癮,好優。

 

小章魚、魚皮和白旗鮮魚。
魚皮彈Q好吃,含有豐富的膠原蛋白。小章魚有嚼勁,口感不差。
白旗鮮魚,吃起來紮實軟嫩,味道很清甜。

 

【爽脆豬肝】
下去燙一下,咬下去很爽脆,跟一般吃到的偏硬豬肝有所不同,真是好吃耶!!

 
 
 

梅花豬肉、特級沙朗牛肉和椒麻雞薄片+椒麻醬。
梅花豬肉和椒麻雞薄片來自台灣、特級沙朗牛肉來自紐西蘭。
說實在的這一種肉片吃起來都很普通,沒啥驚豔之處。

 

【櫻桃鴨肉片】
選自宜蘭地區所飼養的櫻桃鴨,肉質軟嫩,沾上特調醬汁,愈吃愈可口。

 

【精選羊肉】
來自澳洲的羊肉,吃起來帶點微微的羊騷味,肉質也很棒,吃起來好吃。

 

【精選小肥牛】
選用美國的小肥牛,油花分明,肉質真的沒話說,涮個幾秒即可入口。
不管單吃還是沾醬味道都很棒,吃到飽的肉質完全不輸一些單點的店家,讚啦~

 

【香脆豬耳】
你可能完全沒吃過麻辣火鍋有豬耳朵的。
只要涮幾下就可以吃了,口感很像一般外頭小吃店賣的小菜,算是可以的。

 

最後好撐好撐,沒想到還有飯後甜點。
店家是用【俄羅斯卡比索冰淇淋】,只有兩種口味,花生巧克力和草莓。
我們都選擇了花生巧克力,冰品好吃,裡頭有許多配料。
真的不輸哈根達斯,只可惜只能點一次,讓人意猶未盡。

整體來說譚英雄真的很好吃。
食材也很新鮮,用的完全不是隨便的火鍋料。
唯一美中不足的就是飲料沒有無限暢飲要加錢和冰品只能限點一次。
扣除上述這二點,是間值得再訪的好店。
冬天到了,相揪三五好友一起來吃火鍋吧~

店名:譚英雄麻辣火鍋.精誠店
用餐日期:2012/12/7
電話:04-23286958
地址:台中市西區大隆路2號(精誠路口)
營業時間:早上11:30-凌晨00:00
相簿設定
標籤設定
相簿狀態