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【台南安平】同記豆花 綿密鬆軟好好吃

因為前一晚住在安平的民宿,來到這裡一定不會忘了吃【同記安平豆花】。
雖然隔壁也是間超夯的【茂記安平豆花】,但我個人還是偏愛同記安平豆花,一吃成主顧呢~

 

明明才立春,天氣卻熱到不行,午後的時光來一碗豆花是多麼幸福的事。
這裡的人潮真的超滿,滿到不像話,建議來的人先佔位,再請其中一人去點餐。

點餐區有分內用區與外帶區,可不要排錯地方了。
而聽友人說同記會選擇安平開店,是神明的旨意,真的是有神的保佑。

 

豆花還有分三種,傳統白豆花系列(黃豆)、竹炭黑豆花系列(黑豆)和香濃鮮奶豆花系列。
口味有原味、綠豆、紅豆、珍珠和檸檬共五種,平均一碗30~35元,很便宜。

 

店內裝潢很簡單,牆上掛滿名人照片與書畫等。
有沒有看到這人啊~還真的的是一位難求。

 

【綠豆豆花】30元
這裡的豆花是採用非基因改造有機黃豆來製作,製程中不添加防腐劑及香料。
所以豆花不易久放,豆花的口感超綿密且鬆,搭配那鬆軟的綠豆真的是超配,好吃。

 

【紅豆豆花】30元
紅豆也是超鬆的,完全跟豆花的結合入口即化,不會過於軟爛,相較於綠豆,紅豆略勝一籌。

這麼熱的天氣,來碗豆花真的是透心涼,心情也會跟著好起來。
來安平出遊,不要忘了必嚐這間人氣店面,保證讓你難忘。

店名:同記安平豆花
地址:台南市安平區安北路433號
電話:06-3915385、06-3915057
營業時間:AM9:00-PM11:00

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