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【台南中西區】秋收碳烤 燒烤 關東煮 超好吃

晚上時候不知該吃什麼,剛好同行的友人說他台南朋友狂推一間在巷弄內的【秋收碳烤】。
停好車候,位於府前路上的店面,那時我們還想說這裡暗成這樣哪來的吃的。
就在巷口看到大紅燈籠高高掛寫著秋收碳烤,說實在的不小心注意就很容易就錯過。



 
入口處很特別,上頭的61巷就是地址,簡潔明瞭。


 
我們到的時候,已發現滿滿的人潮與排隊等候的人。
首先會先到肉與蔬菜區的碳烤區,將你想吃的放進盤子裡,店家就會夾上桌號以方便送上。
滿滿的食材任君挑選,老闆娘還會熱情的為你介紹。




再來會來到除了肉與蔬菜區外的食物區,也有炸物,一樣放進盤子裡。





 
最後來到關東煮區,這裡採劃單的方式,上面都有清楚的標示價格。
但碳烤則沒有,可能要詢問店家。
在這冬天裡來份關東煮,我想是多麼幸福的事啊~



 
來吃碳烤,我想啤酒一定少不了的。
但切記開車不喝酒,喝酒不開車。






 
裡面的空間發現別有洞天,讓人驚手連連。
秋收碳烤是將三四間的平房改建而成,裡面有各式舊傢俱和設備,充滿濃濃的懷舊風格。





餐具和調味料請自取,醬料很多還裝在甕裡,好有趣。




如不想花錢的,這裡也有供應免費的烏梅汁,不錯喝,但有點甜。


 
接著服務人員將我們所點的碳烤類單子拿來,上菜時一樣對一樣。
此時就可以知道我們吃了多少,花了多少了。



 
關東煮上鍋,滿滿的料及湯頭,下面有用酒精燈點著,不用怕低溫讓湯涼了。
這裡關東煮的湯頭是沒有味道,要自己去拿鹽罐等來調味。
但建議加上蔥花和灑點胡椒粉,湯頭會加分不少。整鍋吃下來,都還不錯吃。



 
【牛肉卷和牛小排】
牛肉卷烤的不錯,吃起來牛肉跟裡面的蔥結合的很棒。
牛小排油花分明,店家火候控制得宜,肉質鮮嫩且多汁。
真的是近期吃過最優的牛小排,超推。



 
【魷魚腳】
現炸的魷魚腳,外皮酥脆,魷魚有嚼勁還帶點水份,也是很好吃耶~




【龍珠、雞翅和豆干】


 
【手工糯米腸和香腸】
這裡的糯米腸裡面有加花生,是屬於南部的作法,但吃起來就很普通。
香腸搭配蒜頭吃還算不錯。




【干貝、蝦仁和豬心】


 
【豆皮】
我很愛吃碳烤或炸的豆皮,烤的很酥,醬汁也很棒,這道幾乎是我嗑光的。




【米血、香菇、杏鮑菇和四季豆】


 
【甜不辣、雞皮、小卷和豬大腸】
豬大腸口感很棒,軟軟脆脆的還不錯。
烤甜不辣真是讓人愛死了,超Q超嫩的,這道也是推薦必點。



 
【雞腿排】
最後一道上來的,烤得也最費功夫,每一塊肉一樣軟嫩且不會太乾,好好吃。

就這樣我們一共花了995元,價位算是中等。
上菜的速度其實非常快,碳烤的東西就是要趁熱吃,搭上店家的獨特醬汁,每一道都還不錯。
店家的服務態度也很棒,CP值真的很高,難怪客人川流不息。
有機會來台南,強力推薦給大家,是間值得再訪的小店。

店名:秋收碳烤
用餐日期:2013/1/25
地址:台南市中西區府前路一段61巷5號
電話:06-2144150
營業時間:PM6:00-AM3:00(每週一公休)
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