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【台中北屯區】小蒙牛頂級麻辣養生鍋 哈根達斯好好吃

小蒙牛頂級麻辣養生鍋是在2012年新開的店面,那時新開幕就很想去品嚐,但一直沒時間。
假日訂了位就跟兄弟前去用餐,位於文心路四段與綏遠路的交叉路口。

 

門口有隻可愛的小蒙牛,這可是店內的鎮店之寶,讓我也想與之合照,好可愛。
小蒙牛起源自台北公館,分店從台北開到高雄皆有分店,台中可是第一間唷~

店內附設的停車場就在店門口旁邊,位子有點少,建議騎機車比較方便。
如果沒位子可能就要停在路邊的停車格了。

 

到達門口的時候,發現外面已是大排長龍。
好險我們有提前訂位,不然可不知要等到天荒地老了啊!哈~

左邊的置物櫃有牛牛的吊飾和牛牛的娃娃。
這是小蒙牛的最新活動:
當月壽星,四位大人同行,送小蒙牛錀匙圈一個。
當日壽星,四位大人同行,就送小蒙牛絨毛公件。是以國曆生日為主(需出示證件)。

 

一進門,所看到的裝潢設計感十足且高貴非凡。
用餐環境舒適又寬敞,讓人不會有壓迫感。

 

在座位上,有兩種桌型。
一種是如圖上這樣半開放包廂設計的座位,有沒有覺得很像鳥巢,超現代感。
而往上面一看,則是面玻璃,就像在照鏡子一樣,很奇妙的感覺。
這個位子也就是我們今天的座位,很適合有私人空間的人。

 

另一種則是這種長方型的桌子,感覺比較寬敞,但容易聽的到隔壁桌的對話XD。
二樓還有座位,也有提供包廂歡迎訂位,座位數還滿多的。

 

可愛的餐桌紙及擺放整齊的餐具。
 

臭豆腐和鴨血,服務人員會先詢問要不要先上,因為是熟食,可以先吃。
我們對於豆腐都不愛,所以只選擇了鴨血,鴨血還滿嫩的,但不到會點第二次。

 

服務人員會跟你介紹消費方式,假日一人是549元外加一成,加完後就至少六百,真是不便宜。

今日是點鴛鴦鍋,左邊是紅鍋,右邊是白鍋。
紅鍋是用獨門的香料粉、還有紅棗、枸杞等中藥食材及天然香料熬製而成,辣中帶麻,香料味很重。
白鍋的中藥食材也很多,搭配豬大骨精心熬煮而成,湯頭還滿醇香的。

 

左邊是芝麻醬、右邊是辣椒醬油。
這如果有需要可以跟服務人員索取,不是像一般火鍋店自行調配的,他們是固定的醬料。

 
 

他們家的菜色還滿豐富的,是採單點吃到飽。
菜單的設計是用成一本桌曆式的,想吃什麼只要在上面劃完後交給服務人員即可。

 

每個座位旁都有個服務鈴,劃完單後按下服務鈴,再給服務人員就可以,很方便。
 

【柳橙汁】
飲料都是以壺呈現的,柳橙汁喝的到果粒,很像美粒果的口感,好喝。

 

小蒙牛的食用方法:肉類、海鮮類、蔬菜類到澱粉類。很特別,第一次聽到。
他們的食材很特別,是放在像吃英式下午茶的多層架子上面,不佔空間又很美觀。

 

【綜合蔬菜盤】
有高麗菜、青江菜和南瓜。

 

【綜合菇類】
有杏鮑菇、金針菇、香菇和白珍珠菇。
其中白珍珠菇好甜好好吃。

 

【大腸、牛肚、手工蛋餃、排骨酥、龍蝦沙拉丸、干貝沙拉丸和香菇貢丸】
大腸和牛肚雖然是冷凍食品,但還不錯吃。
手工蛋餃吃的出是手工製作,皮薄又內餡好吃,值得推薦。
排骨酥吃起來很像是廟東豐原排骨麵的排骨,感覺有先炸滷過的滋味,也不賴。

 

【鮮蝦、蛤蠣、中卷、魷魚片、國宴魚、鮮干貝和貴妃鮑魚】
蝦子聽兄弟說還滿新鮮的,其他的海鮮也都表現的中規中矩。

 

【老油條】
麻辣鍋的好朋友,放下去煮個幾秒鐘就可以拿起來吃了。
吸附麻辣油的老油條,口感脆脆的依然好吃。

 

送餐的速度很快,小蒙牛的肉品是以現切現點來做品質保證。
為了保持肉的新鮮度,建議客人一次點三~五盤。

 

【安格斯黑牛】
 

【頂級牛五花】
這道肉片切的每一片很大片,下去涮個幾秒,肉質超軟嫩的,口感超棒的。
我們一連吃了二三盤,這應該是今日肉品中最優質的。

 

【頂級小犢牛】
 

【頂級羊五花】
羊騷味好重,肉質是還不錯啦~

 

【頂級牛小排】
切的很薄,肉質比牛五花紮實一點,算是比較有咬勁的。
肉品中我們評為第二名的好吃代表。

 

今日的蛋糕和水果,上面的號碼就是對應劃單上面的號碼來點取的。
聽服務人員說這菜色不是每天都一樣,有些是依季節。

 

左邊原味輕乳酪、右邊巧克力波斯頓。
兩種吃下來就真的比較普通。

 

【西瓜和哈蜜瓜】
當季的水果,吃起來卻不怎麼甜,這個有點扣分。
 

所有東西都吃的差不多了,今天的重點終於來了,杯裝的哈根達斯冰淇淋。
冰淇淋杯裝的有哈根達斯和卡比索,但我們對於卡比索的印象不怎好,所以就專攻哈根達斯。

哈根達斯杯裝有三種口味:香草、草莓和巧酥。
杯裝真的比較衛生,跟天外天的桶裝味道差很多,杯裝吃起來很過癮,相對的好滿足,非常好吃。
只可惜太撐了,不然還想一直續杯說,哈哈。

 
整體吃下來是還不錯,有用餐限時二小時。
說實在的很容易就吃飽了,價位也不是很便宜。
來這間店用餐的朋友,可能肉盤可以少吃點,多留點胃給哈根達斯還比較實在。

店名:小蒙牛頂級麻辣養生鍋
用餐日期:2013/5/19
電話:04-22370000
地址:台中市北屯區文心路4段432號1樓
營業時間:AM11:30-PM2:00、PM5:30-PM22:00
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