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【台中西屯區】和原日式家庭料理吃到飽 文心店

【和原日式家庭料理】是我一直很喜歡的一間店,
屬於日式料理吃到飽的。
吃的次數不下快10次,那時沒有在寫部落格,
是這一二年才開始經營的,也好久沒來了。

位於文心路上,靠近中港路,旁邊是水牛茶店,
正對面是大玉門燒烤吃到飽。
店內也附設有停車場,在四川西一街上面,停車位滿了就沒了,
用餐完畢請跟店員拿停車的代幣嘿~

 
 

平日的晚餐時刻,我們大約五點半就到,是第一組客人,
此時店內很空很適合拍照。
用餐的環境寬敞且舒適,利用紙傘和紅魽魚圖等來裝飾,
有畫龍點睛的效果,帶點日式的風格。

 
 
 
飲料區的選擇性不多,就以可樂機和冰熱麥茶為主,是採自由取用。
 

冰品的部份不清楚是什麼牌子的,但聽友人說還不錯吃。
 

消費方式:平日午餐每位388元再加一成服務費。
平日晚餐和假日則是每位488元再加一成服務費,皆是採單點式吃到飽。

 

打開MENU發現菜色相當多,但菜單似乎換過了,有些以前來吃的都沒了。
有醋物、沙拉、炸物、刺身、炙燒壽司、握壽司、壽司捲、手卷、料理、炸物和鍋物等。
其中酒類不是包含在吃到飽類的,那是另需自付的。

每個餐點都有編號,只要拿起桌上的點餐紙寫上號碼和份數即可,
給店員後就等食物來囉!

 

招待的豆干還不錯吃。
 

由左至右分別是:炙燒牛肉握、加拿大紅鮭佐韃靼汁和蒲燒鰻魚腹壽司。
這三種握壽司都超好吃的,尤其大推魴燒牛肉握壽司,
我可是一連吃了好幾個。

 

一樣由左至名分別是:貴妃花枝握壽司、挪威鮭魚、明蝦和八爪章魚佐芥汁握壽司。
上面的海鮮食材很新鮮,感受的到店家的用心,也不錯。

 

【鯛魚下巴岩鹽燒】
魚下巴最怕烤的有魚腥味,但這道完全沒有,肉質軟嫩很好吃,魚皮也很酥呢~

 

【馬爾賽咖哩牛肉】
選用澳洲的牛肉,咖哩味不重,肉質很有咬勁,跟豆芽菜一起吃很搭。

 

【炸蝦天婦羅】
蝦蟹會過敏的我,就唯獨炸蝦我不會,所以每當來到這裡,
我就會瘋狂的大吃,彌補會過敏的小小遺憾,哈哈~
炸蝦的皮衣裏的不會很厚,吃起來很酥脆,蝦子也很鮮甜,
但要趁熱吃,冷了就比較普通。

 

【北海道奶油扇貝燒】
奶油味很夠,扇貝不會這麼腥,其他的小玉米、培根、芹菜也都很好吃。

 

左:土瓶蒸、右:茶碗蒸
土瓶蒸料不多,湯頭很清甜。
茶碗蒸就比較一般般,老媽都用的比較好吃XD。

 

【鮭魚生魚片】
最愛鮭魚生魚片的我們,來到這完全不怕你吃,就怕你吃到怕。
鮭魚依舊不錯,油花油脂也很分明,今天比較控制只有吃10來份而以。

 

【鮪魚生魚片】
原本是想說鮪魚會不會有所改善,因之前的來吃的經驗不太好,
這次享用後覺得還不賴唷~有加分。

 

【龍蝦沙拉】
用料很實在,吃起來很有口感,清爽又滿足。

 

【一夜干喜相逢】
烤得不錯,肚子裡面都有蛋,味道也OK,但似乎少了檬檸,我想會更好。

 

【蘆筍手卷】
蘆筍鮮甜、苜宿芽好多,美乃滋似乎有點不足,整體來說還算不錯吃。

 

【香酥海鮮卷】
炸的酥脆且鮮,沾上醬汁,味道更加提升。

 

【牛肉壽喜燒】
使用牛五花來料理,大約煮個幾分鐘即可享用。
肉質軟嫩到不行,味道也很夠,超好吃的,每次來必點。

 

【照燒雞翅】
這應該是我們今天唯一沒吃完的食物吧!
各咬一口後就覺得好乾,枉費外皮看起來這麼多汁香嫩,但真的不好吃。

 

【照燒牛肉】
選用紐西蘭的牛肉,調味的照燒醬汁很棒。
肉質很有紮實感,每一口都很可口,
讓人一塊接一塊,不愧是店員強力推薦的。

 

【五味飛卷】
涼拌的章魚,酸甜的醬汁,吃起來很清爽。

 

【柳橙果律沙拉】
裡面有很多切片的水果,使用柳橙的醬汁來當沙拉,真的超好吃,
一整個很開胃。

 

【炒高麗菜】
很清甜的高麗菜,炒的味道很足,好吃耶~

 

【鹽酥蝦】
友人說味道不錯,炸的很酥可以直接咬碎。

 

【金碧水晶魚】
這個魚也是炸的不錯,魚肉很鮮甜,值得一試。

 

【稻禾卷】
最愛稻禾卷的外面,很香很甜,每次都會嚐上一個。

 

【炸魚天婦羅】
 

【養生黑豆】
不管到哪黑豆好像都很好吃,軟軟的黑豆很涮嘴。

 

【海菜蛤蜊湯】
湯頭很鮮甜,蛤蜊給的很大方,肉也不錯。
每一口湯還可以喝的到海菜,好喝。

 

最後吃完了不要急著走,因為還有紅豆湯,這是店裡自己煮的,
在菜單上面是沒有的。
冰冰涼涼的紅豆湯,紅豆很綿密,喝完真是爽口。

整體來說還不錯,點第二輪就會感覺菜色有點重覆。
以這種價位日式料理吃到飽,食材雖不是上等,但也不會太差。
可挑選的種類也多,生魚片、握壽司等都很新鮮。
熱愛生魚片的朋友,來這裡我覺得很值得,可以吃到很爽。
至於價錢的部份,就看各位如何考量囉~

店名:和原日式家庭料理.文心店
用餐日期:2013/5/27
電話:04-23135888
地址:台中市西屯區文心路三段8號
營業時間:AM11:30-PM3:00、PM5:30-PM10:00
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