【台中西區】森下居食屋 道地日式風格 便宜好吃
聽姐姐說以前是開在向上北路的一間早餐店的前面騎樓下。
攤位小小的,座位更是只有一二桌而以。
後來因生意好轉,就轉戰餐飲業的戰火區公益店租了店面重新開幕,可見小有賺錢。

門面有點不明顯,像我第一次來訪,就不小心錯過了...


用餐的環境是以木製的桌椅為裝潢,好像來到日本和室房間的錯覺。
天花板則掛了許多大小不同的燈籠來裝飾,滿有味道的。
店內座位數也不多,還滿容易客滿的,要來的朋友請盡早。

白開水在一旁,是採自助的方式。

菜單主要以串燒、定食和飲物,以居酒屋的價位來說很便宜。
店內有低消一人150元,用餐時間為2小時,很特別的是也有提供外帶服務。
填完單後到櫃台點餐即可,餐點均採現點現做,所以請耐心等候。


桌面上的餐具、開瓶器和調味料。
調味料由左到右分別是:七味粉、海鹽和辣椒粉。
串燒類都很推薦加七味粉,喜歡的朋友可以試試看。

【Asahi乾杯啤酒】90元
第一次喝乾杯的啤酒,喝起來很順口,不會苦苦的。
喝過滿多牌子的啤酒,以乾杯來說還滿不錯的。

招待的涼拌海帶,清爽且開胃。

【蔥燒大腸60元、 雞皮25元】
蔥燒大腸還滿夠味的,大腸處理的乾淨,用蔥來去除過多的油膩感,好吃。
雞皮烤的夠酥,是我平常喜愛的口感。

【帶皮馬鈴薯】60元
馬鈴薯帶皮的滋味不錯,還有生菜和沙拉可以沾取,這道很推薦。

【杏鮑菇】30元
烤的還可以,表現中規中矩。

【四季豆】30元
不會烤的太乾,四季豆很甜,還不賴。

【七里香】40元
就是雞屁股,油脂多咬勁很紮實。

【牛肉串40元、芋籤25元】
牛肉很香,只是有點偏乾。
芋籤Q軟的口感還滿好入口的。

【明太子雞腿肉】75元
雞腿肉串上桌,明太子特有的濃郁香氣撲鼻而來。
渾厚紮實的雞腿肉,上面覆蓋一層明太子醬,獨特的口感,好吃。

【椒鹽烤蝦70元、蘆筍培根35元】
烤蝦一份4隻,是使用白蝦,友人說還不錯。
培根的香鹹搭配清爽脆甜的蘆筍果然很配,好吃耶~

【鹽烤象拔蚌】35元
這道串燒很少見,吃起來沒啥驚豔之處,是不難吃,但我們下次來應該不會再點。

【銀絲卷佐煉乳】30元
一份2顆,銀絲卷炸過酥香的口感,淋上煉乳更加美味。

【甜不辣】25元

【椒鹽雞腿肉45元、松阪豬35元、豆包20元、明太子菲力豬60元】
這四道串燒都不錯,特別推薦明太子菲力豬。

【梅醬紫蘇雞腿肉】60元
雞腿肉有佐上梅醬去烤,讓梅味完全滲透入雞腿肉,外面在用紫蘇葉去包覆。
吃起來鹹中帶有酸甜味,一整個很棒,這道強力推薦,必點。

【魚下巴】120元
一般外面所吃到的魚下巴是使用鯛魚,第一次吃到用鮭魚來料理的魚下巴。
鮭魚下巴是屬於比較厚實飽滿,魚肉鮮嫩,油脂豐富,真的滿少見且好吃。


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