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【台中大墩店】曜炭火食帶 人氣串燒 評價好兩極

【曜炭火食帶】在台中是頗有人氣的串燒店,
展店的速度也快,現在已有三間店面。
今天來到的是大墩店,位於costco對面,
隔壁也是間有名的串燒店【就醬烤吧】的旁邊。

 
 

用餐環境其實不大,是一條長條形的空間。
裝潢簡單,略為黃的燈光,上面還有掛著些許的燈籠佈置,還滿乾淨的。

 
 

菜單的選擇性很多,有串燒、烤物、炒物、冷物、炸物、麵滿類和飲品等。
單價跟就醬烤吧差不多,但需另加一成服務費,稍嫌有點多餘。

 

招待的毛豆,就是一般水煮過的,清爽還不錯。
 

免費提供的麥茶,溫溫的很順口,不想點啤酒飲品的可以省下。
 

本想點啤酒的喝的,但礙於晚上怕有臨檢,就只好喝蘋果西打啦~
 

【炒空心菜】一份60元
份量很夠,一大盤很便宜。
空心菜炒得很清脆,加點蒜頭和辣椒提味變得很好吃。

 

【杏鮑菇】一串30元
烤好的杏鮑菇在灑上黑胡椒,不會偏乾,口感很多汁。

 

【筊白筍】一串25元
吃起來稍微偏乾,但依舊是甜的滋味。

 

【蘆筍培根】一串25元
清爽的蘆筍搭配油脂多的培根,還滿不錯的,但森下居食屋的我會更推。

 

【超司培根】一串25元
起司加培根一整個超搭的,那起司在培根中化開,好吃。

 

【豬肉蔥捲】二串80元
原以為是我朋友點的,但吃完才發現我們沒點啊!!怎會強迫中獎呢~
豬肉烤的很香,顏色誘人,灑上些芝麻,豬肉和蔥很搭,
可惜蔥會卡牙縫,美中不足XD。

 

【沙蝦鹽烤】四隻70元
友人說烤的味道不夠,很普通。

 

【雞軟骨】二串60元
味道很香,口感很脆,跟想像的有落差,是不難吃。

 

【五花肉】一份80元
肥滋滋的五花肉,烤的味道很夠,單吃就很棒,不會過於油膩感。

 

【鮭魚飯團】一個40元
味道很鹹,吃不出有什麼鮭魚,海苔是滿脆的,整體吃下來有點勉強。

 

【烤肥腸】二串70元
完全看不出的一道菜,吃下去才發現原來是肥腸。
肥腸烤的很香,口感很有嚼勁,剛開始吃還不錯,吃到後來就覺得還好。

 

【鯛魚下巴鹽烤】一個50元
很香的魚下巴,擠上一點檸檬汁來去腥。
魚肉很軟嫩,只是有點稍油,不然很好吃。

 

【阿根廷紅蝦】一隻60元
很大一隻才60元,很便宜。
蝦肉鮮甜,肉質不錯,友人很讚賞。

 

【烤透抽】一份180元
很大一份,單吃味道就很夠。
能夠吃的出海鮮的原味,烤的功力不錯。

 

【烤雞翅】二串70元
外皮烤的酥脆,雞肉軟嫩且多汁。
鹹淡適中,打破在我們心中對於雞翅的不好印象,
這道非常好吃,強力推薦。

 

【日式麻糬】二串70元
之前去吃燒烤都會烤份日式麻糬,也對那麻糬有愛。
今天點的日式麻糬花生粉的部份好乾,
麻糬也不夠軟Q,有點難吃,算是雷。

整體來說是還不錯,價位便宜,串燒評價有點兩極。
適合三五好友喝啤酒聊是非的好所在,可以來看看。

店名:曜炭火食帶.大墩店
用餐日期:2013/7/9
電話:04-24731257
地址:台中市南屯區大墩南路372-1號
營業時間:PM5:30-AM2:00(每週一公休)
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