追蹤
愛吃愛玩的馬克斯
關於部落格
就愛吃喝玩樂,記錄我的生活每一刻。
  • 3242975

    累積人氣

  • 912

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中中華夜市】正宗新加坡肉骨茶 道地十足好味道

最近到中華夜市吃【正老攤】,結束後發現在同條路上有間【正宗新加坡肉骨茶】。
生意很好,回家就馬上查了一下,發現寫過的人不多,是間已有20幾年歷史的老店。
曾吃過的更說跟新加坡吃到的很像,衝著這點,馬上列入口袋名單,隔沒多久就來報到啦~




座位是跟隔壁攤販共用,假日晚餐時刻來訪,還需等候。
還好翻桌率很快,不到五分鐘就有位子。



沒有菜單可以參考,想吃什麼就請看店家黃色的招牌上面來點餐。
價位也沒標示,我是事後詢問店家才得知的。



【米糕】30元/小碗
糯米飯Q又香,除了淋上肉燥之外,上面還有灑上香鬆之類的。
旁邊還有花生和小黃瓜,吃起來口感很特別,跟一般的米糕有異,算不錯。




【滷蛋】10元/一粒
上來的時候滷蛋居然是涼的XD。
雖然滷的入味,但吃起來很普通。




【燙青菜】30元
A菜燙的時間很剛好,青菜表面油亮,有淋上油,最後再用肉燥和醬油來調味。
口感還不錯,菜也很鮮脆,也不油膩呢~




【滷小腸】50元
洗的很乾淨,沒有異味,小腸的脆度有出來。
感覺少了一點味道,可以沾上東泉辣椒醬吃會更加分。




【肉骨茶】50元
據說這肉骨茶是從新加坡進口的藥包,內含數種中藥。
湯頭不會有過重的中藥味,而是帶點淡淡的甜香,味道十分道地。

湯裡面的肉骨是帶骨的,肉質軟嫩,很好入口。
另外覺得口味不夠的朋友可以灑上黑胡椒來提味唷~

價位不貴,上菜速度也快,新加坡肉骨茶味道很棒。
來吃建議點碗米糕和肉骨茶就是一個組合,吃不夠再加點。
在中華夜市意外挖到的好店,去不了新加坡品嚐,來這也吃的到喔!

【店家小資訊】

正宗新加坡肉骨茶
地址:台中市中區中華路一段93巷旁(日新戲院斜對面)
電話:0936-317638
營業時間:PM6:00-AM2:00

 
如果你喜歡我的文章,請幫我按個讚~
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態