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【新竹北區】阿瑛潤餅。料多實在又便宜 城隍廟附近

在吃完【廟口鴨香飯】後,其實已有飽足感了...
想到朋友另推附近一間「阿瑛潤餅」,剛好走回牽車時,就順道買來吃看看。

講到新竹城隍廟附近的潤餅就屬「郭家潤餅」最有名,經過是大排長龍的人啊~
也因為郭家潤餅的關係,附近也陸續開了幾間潤餅攤。
而阿瑛潤餅雖沒郭家潤餅的出名,但料好實在又便宜,深得在地人的喜愛。
觀光客則偏愛郭家潤餅。



 
阿瑛潤餅的位置其實很好找,在中山路與仁德街交叉口。
入口處就是西大發城隍包與貢榮飲料店轉進去左手邊就會看到。



 
阿瑛潤餅的老闆娘原來是阿水師潤餅的員工。
後來出來開業自立門戶囉~

雖然來訪時只有一個人在買,但我也曾吃過郭家潤餅。
這間真的更勝郭家潤餅,吃完讓人印象深刻。

每份均一價30元,口味有原味、辣味、素食和芥末。
來訪前朋友強力推薦要加辣才好吃,就點辣的嚐嚐。



 
除了潤餅外,也有販售自製的小魚乾豆鼓辣椒和素食豆鼓辣椒。
辣椒真的不錯,愛辣的朋友可以買罐回家。



 
在攤車台面上放了多種食材裝盒擺放整齊,乾淨且衛生。
有豆干、菜脯、蛋酥、素肉鬆、花生粉、高麗菜和豆芽菜等。



 
老闆娘熟練的將配料一一的放在兩片餅皮上面。
看到我在拍照,還很客氣的詢問我要不要拍照,好棒的人情味,讚~



 
【辣味潤餅】30元
老闆娘包好會用塑膠袋裝好,拿到時有小小嚇到,好大一捲,份量很充足。
餅皮很薄,還隱約看的到內餡顏色。



 
咬了一口,咬得不怎專業,有點醜XD
裡面的料整個就要爆衝了,多到很誇張。



 
高麗菜和豆芽菜給的很足,口感清脆香甜又溼潤,完全不乾,好好吃。
其他的配料也都不錯,在台中最愛吃的潤餅就是有灑上花生粉和海苔粉的。
甜味的花生粉和鹹香味的海苔粉,有畫龍點睛的效果,層次增添不少。
因為還有加辣,但阿瑛潤餅的辣很過癮,吃得好爽。
一個吃完,好飽好撐啊~這麼清爽豐富又無負擔的潤餅真的好吃。

在吃過郭家潤餅和阿瑛潤餅後,個人比較喜愛阿瑛潤餅。
真材實料,口味不錯,一個也才30元,C/P值有高到,也不用排這麼久...
吃上一個就很滿足,嗜辣的朋友不要忘了加辣,你們也來自己比較看看吧~

【店家小資訊】

阿瑛潤餅
地址:新竹市北區中山路與仁德街交叉口
電話:0937-820985
營業時間:AM10:00-PM9:00

 
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