追蹤
愛吃愛玩的馬克斯
關於部落格
就愛吃喝玩樂,記錄我的生活每一刻。
  • 3264270

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中西區】獅兄弟風味小酒館。不容錯過的生滾蟹黃粥 食尚玩家也推薦 平價又好吃

「獅兄弟風味小酒館」之前就有注意到,後來因為看到不少人去吃評價極佳。
重點好友們看到螃蟹粥被毒到,最近食尚玩家也來報導後,更加深我們必吃的念頭。
上網先訂了位,順便訂了一隻沙母,沙公和沙母價格不同,沙母略貴,但也差不到哪。
螃蟹是要先預訂才吃的到,現場可是沒有的,千萬要記得唷!!




獅兄弟位於柳川西路與民生路口,附近有環球影城。
外觀不怎顯眼,不注意看,還真的會忽略而錯過。
柳川旁雖然都有停車格,但這天到達卻是一位難求,不太容易停車。




一樓只有四桌,二樓也有位子,但沒上去看,所以不太清楚。
環境普通沒有裝潢,建議要來的朋友一定要訂位。
因為有很多臨時來的客人都沒位子,不然就是需要等候一段時間。




菜單選擇性超多,很有快炒店的樣子。
沙母是事先預訂的,現場的話可是沒有這道。
價位落在60元-480元中間,來這人多才可吃到多種菜色。






報章雜誌的介紹,還有食尚玩家來採訪報導時激推的餐點。
也被拿來當活招牌了,店家很有生意頭腦唷~




小菜招待,毛豆味道還可以,豆芽菜帶點辣度,有入味不錯。



招待的咖哩,咖哩味濃郁又香。
馬鈴薯和紅蘿蔔一樣入味,很好吃。
此時能來一碗白飯一定很下飯。




這是我們這次訂的沙母,店員會拿出來讓你們看一下,還是活生生的唷!
之後會問你們要如何料理這隻沙母。




等待同時店員會送來吃螃蟹的工具。
看的出來很有歷史的痕跡。




【生滾蟹黃粥】980元
看到這鍋端上來,大夥眼睛都亮了。
裡面看到黃黃的都是蟹黃耶!!粥多到不行。
好險我們有預訂,在場的客人,看到也只能望著流口水囉~^_^




這鍋粥沒有過多的調味,來自沙母的鮮甜就很夠味。
沙母裡面的蟹黃一整個超鮮的,蟹肉的肉質也甘甜好吃。
食材新鮮,怎樣都好吃,這道超犯規,吃完爽度夠又幸福。




【蝦醬高麗菜】80元
蝦醬的味道稍嫌不足,高麗菜本身有新鮮,吃起來清脆還算不錯。




【鮭魚生魚片】180元
原來只有綜合生魚片,老闆說如要換成全鮭魚要加20元。




一份六片,每片的厚度夠,油花算分明,油脂也夠。
吃了一口後是好吃的,但居然是冷凍的生魚片,這點很扣分。




【鹽焗淡定蛤】120元
吃了這個會淡定嗎?!男人吃了可就不太好XD
利用下面的鹽去烤,每一粒相當大又飽實。
吃的時候不會太鹹,湯汁有保留住,好吃又鮮呢~




【原味菲力牛】300元
店員上桌時有特別提醒我要點火了,準備好了嗎?!
蘭姆酒淋上後就點火,在拍照的瞬間嚇到我了,超怕鏡頭被燒毀...




牛肉很嫩,搭配蒜片吃好美味。
因為鐵板有熱度,建議上桌後就要盡快吃完。
不然久後嫩牛就會變老牛,韌掉了。




招待的蒜香芋頭絲
芋頭有先炸過,吃起來很像餅乾。
讓人一口接一口,好涮嘴喔~




【宮保油條】80元
油條我也很愛吃,宮保油條倒是第一次吃。
炒起來油條鹹鹹中帶點酸味,油條還保持著酥脆感。
不會辣,但吃起來一樣讓人停不下來,我好愛。



【三杯皮蛋】120元
這道料理我們也都覺得新鮮就點了。
皮蛋的口感獨特,喜歡的人很愛,不愛的人聞到就跑的遠遠的...




我覺得皮蛋料理的很好,外皮Q彈,蛋黃還保有膏狀。
口味很重,但一樣好吃,算是很特別的一道。

整體來說,餐點都非常好吃,我們一致讚賞。
價格算是很平價,開到凌晨,適合三五好友來小酌。
生滾蟹黃粥真的好吃新鮮無可挑剔,原味菲力牛也很推。
有機會的話,一定要來吃看看,但請先記得訂位唷!!

【店家小資訊】

兄弟風味小酒館
地址:台中市西區柳川西路二段150號
電話:04-22205592
營業時間:PM5:00-PM2:00

如果你(妳)喜歡我的文章,請幫我按個讚~


相簿設定
標籤設定
相簿狀態