追蹤
愛吃愛玩的馬克斯
關於部落格
就愛吃喝玩樂,記錄我的生活每一刻。
  • 3264379

    累積人氣

  • 3

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中老虎城】豚王凪Nagi豚骨拉麵。最好吃拉麵來台中囉 還有限定款台中王和老虎王

號外號外~台中終於有目前台灣吃過最好吃的拉麵來進駐。
它的濃郁湯頭與好吃程度讓人難忘,這間叫做【
豚王凪Nagi拉麵】,來自日本澀谷。




「Nagi豚骨拉麵」開在老虎城3樓,隔壁是摩斯漢堡,在5/10與5/11有試吃的活動。
目前台北有三間分店,台中是第四間分店的所在。
身為台中人好有口福,終於不用再北上去吃啦~




感謝官網活動試吃免排隊,現場也有舉辦免費排隊試吃的活動。
但這二天每日限量200碗,才不到半小時就已發完XD




店內的風格形象很統一,跟台北的分店幾乎一模一樣。
顏色相當鮮明,鮮紅色的招牌也很活潑。
當天來訪還見到Nagi豚骨拉麵的創辦人「生田智志」,長得還挺可愛的,哈~
而在拍照的同時也悄悄的注意到吧台上的不倒翁吉祥物是黃色的...
詢問了才得知每家店的顏色都是不一樣的唷!






老虎城的座位總共有70位,除了吧台區外,有分為4人座或8人座。
你會注意到每個位子都有專門的號碼,就算一個人來用餐也很方便。
空間的規劃上桌距不會擠,上面一樣是用布廉來裝飾,挺繽紛的。
在每個人的座位下還貼心設計可放置包包的空間呢~




因為坐在吧台區,剛好看到這裡的拉麵碗都有預熱的動作。
這點很重要,因為會影響湯頭與麵的口感。




旁邊就有各式的醬料,比較特別是有一個冰淇淋勺。
是用來挖取黑王球與赤王球的份量,很制式化。




Nagi豚骨拉麵固定提供「四種王」的拉麵與「限定王」拉麵的選擇。
豚王:豚骨湯頭為主,為經典熱賣口味。
赤王:以豚骨湯頭為底,加入辣油、唐辛子的香辣美味。
黑王:用墨魚汁等製作成的,來自深海的鮮甜滋味。
翠王:以羅勒、起司粉的異國風情三重奏。
限定王:每週推出都不相同,一星期限量200碗,完售為止。
上述的價格另加10%服務費。

服務人員告知這次的限定王是「台中王」,四間店同步販售。
台北三間分店從5/12-5/18,台中分店則從5/12一直賣到5/29為止。
接著是要供應台中店的「老虎王」,期間從5/30-6/15,台北於6/2-6/8販售。




喜歡Nagi客製化的點法,一人一張單子選取。
從醬汁濃度、風味油、蒜蓉、叉燒肉、蔬菜、辣度到麵的軟硬都有...
另外還有加點配菜的部份,半熟蛋推薦必點!!
畫完單後,服務人員告知「限定王」除了麵的選擇硬度可以選,其餘都是讓師傅調整的...






桌上的醬料應有盡有,需要什麼自己添加。
冰水少不了,還有辣豆芽菜與辣酸菜...




這次選擇了豚王與台中王來品嚐,準備開動!



【台中王】250元(5/12-5/29)
這碗是Nagi設計為台中人做的限定款拉麵。
正中間那顆紅通通的是番茄絞肉球,是在象徵台中人如紅太陽一般的熱情...
有咖哩、番茄、豆瓣醬和紅辣椒,吃的同時還吃的到芋頭。
湯頭極為濃郁,味道香又好吃,我一吃就愛上了~♥♥




豬肩肉切的薄而適中,每一片很大。
口感軟嫩多汁,不太需要咬就有入口即化的感覺。
一碗裡面至少有3-4大片左右,吃起來好過癮。




麵條我們都選擇太麵,硬度記得選硬麵。
麵條口感很Q彈,建議來的時候盡快吃,泡久了就會變得稍微軟嫩,沒這麼好吃了XD




【豚王】200元
Nagi熱賣的基本款,上面浮了一層豬背脂,濃郁湯頭香氣又夠。
喝了一口,不油也不膩,跟上個月去台北吃的「屯京拉麵」還好入口...
好友選了豬腩肉,就是東坡肉,軟嫩不乾柴,肉質就真的是直接化開,好好吃。
但相對於豬肩肉,豬腩肉會油了一點,二種我都喜歡。




【半熟蛋】30元
它們家的半熟蛋是我推薦10個,11個都說好吃的,多的那個人不是鬼是我啦...
切開一看,蛋白與蛋黃皆是半熟的狀態,層次分明,好吃到爆炸!! 來這必點。




【麒麟啤酒】90元
吃拉麵配啤酒原來這麼爽,日本人就愛這一味。


►►警告標示:開車不喝酒、喝酒不開車




完食、飽隔...
竟發現下面有一段字樣,上次台北用餐沒吃完,難怪XD
猜了上面的意思應該是說,吃完這碗豚骨拉麵就沒有遺憾了,是嗎...

這次吃下來,跟台北吃到的完全一模一樣,好好吃,超推薦。
湯頭濃郁、麵條又紮實,客製化的點單能滿足挑嘴的大家。
台中王與老虎王是特別為台中設計的,因為有期間限定,想吃請趁早。
現在來台中了,想必又會開始排隊的人潮...感謝今天的招待,快來品嚐吧~

【店家小資訊】

ラーメン凪Nagi豚骨拉麵.台中店
地址:台中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城)
電話:04-36062511(不接受預約)
營業時間:週日-週四:AM11:00-PM10:00、週五-週六:AM11:00-PM11:00

FB官方:https://www.facebook.com/ramennagi.taiwan
官網:http://www.n-nagi.com/

如果你(妳)喜歡我的文章,請幫我按個讚~

相簿設定
標籤設定
相簿狀態