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【台中南屯區】FRajo ice cream。水果冰淇淋 天然無負擔濃郁超好吃 公益路新開幕(邀約)

從這一二年開始,冰淇淋、霜淇淋開始風糜整個台灣,店家也如雨後春筍般的林立。
最近不約而同聽到好友們說公益路上有間新開幕的冰淇淋店,好評如佳,推薦我去品嚐。
剛好有機會來這體驗,熱愛冰淇淋的我怎能錯過,內心可是非常期待。






今年4月才開幕的「FRajo ice cream」,位於公益路與東興路交叉口黃金地段豪宅的一二樓店面,旁邊的自創品牌包包店與甫開幕的手工麵包店都是歸屬於FRajo的齊下店面。

FRajo的店名是由兩位創辦人的英文名的結合,是亞洲規模最大的地工合成材料商「盟鑫工業」與國內前兩大鞋盒製造商之一的「宏泰紙器」第二代,合資創立寶基科技,一共砸下3000萬元打造全台首家「FRajo」冰淇淋旗艦店,專賣台灣水果味的雪酪冰淇淋。

說真的光看外觀就覺得好高級,會不會消費後心在滴血XD
門口的廣告看板強調新鮮水果、每天現做、當日下架的健康冰淇淋。
一球90元,雖然貴但吃完會覺得值得。




走進來後馬上被這富麗堂皇的裝潢所吸引。
燈飾高級又氣派,地面上還是使用圖騰,新意有質感。




結帳櫃台上面的兩種盛裝冰淇淋容器,盒裝主要是以外帶為主。
黑色塑膠碗型內用外帶皆可,吃完塑膠碗不要丟掉。
下次再來消費只要自帶碗,買二大球就送一小球冰淇淋。




冰淇淋的種類很多,有義式和日式,一球均一價90元。
另有冷泡菜和咖啡可供客人選擇。
因為冰淇淋完全不添加乳化劑,所以融化速度之快,要盡快吃完。




FRajo主打與中南部農民合作,使用當季新鮮蔬果來製作冰淇淋。
因為近年來的食安問題日益嚴重,老闆打出「最感動.最萬分的安心」來販售冰淇淋。
這些蔬果商皆有吉園圃認證,標榜絕不賣隔夜冰,當天沒賣完就下架。








二樓的空間佈置很高級,寬敞且舒適。
比較特別的是有六個半開放式的格子包廂,超酷的。
炎炎夏日坐在裡面大嗑冰淇淋,還能欣賞窗外的景色,很熱門的位子。
重點是也沒低消,不限時間,適合與好友們渡過漫長的美好時光,太棒了。




多達十種以上的冰淇淋,顏色繽紛好可愛。
完全取用台灣在地蔬果,並不斷的研發新口味中。




上面是木瓜牛奶、下面是芝麻牛奶。
正常來說口味不同應是分開放,避免互相影響口感。

在吃之前老闆會將一切的資訊透明化告訴大家。
只希望消費者花錢吃得安心,花錢也願意。

來自雲林北港的芝麻,冰淇淋上輕易可見的微小顆粒芝麻。
挖了一口,芝麻濃郁,吃起來不甜,口感細膩,會不會太好吃了。
吃了一口就欲罷不能,一口接一口。




接下來是木瓜牛奶口味,選用高雄的產區。
天啊~根本就跟外面賣的木瓜牛奶一模一樣,但這是冰淇淋喔!
口感依舊濃濃濃,帶點木瓜的奶香,不含色素與添加物,吃完也不會口喝,激推。
老闆告知等到融化之後,就是一杯名副其實的木瓜牛奶,雙重享受呢~




吃完之後老闆招待拿鐵咖啡(左邊)與冷泡茶四季春(右邊)
四季春沒有品嚐,就留給下次來的機會與理由。




無糖的拿鐵咖啡,喝完不會心悸。
不需另外加糖,但尾韻苦味較為明顯,仍是順口好喝。




因這次的活動,該店投資者先捐出3600元幫助弱勢族群,之後大老闆也將準備捐款。
這種不落人後,是我們部落客最樂於見到的情況,謝謝。


這次的體驗下來讓人驚豔,堅持不添加乳化劑、香精等。
使用台灣當季的水果來製作,吃的健康又安心。
本土的FRajo冰淇淋,非常推薦來吃看看,吃了會愛上唷~

【店家小資訊】

FRajo ice cream.水果冰淇淋
地址:台中市南屯區公益路二段1號
電話:04-23292285
營業時間:AM11:00-PM10:00
官網:
http://www.frajo.tw/pc/index-main.php
FB官方:https://www.facebook.com/pages/FRajo/242376459280230?fref=photo

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