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【台北大安區】蒙古紅蒙古火鍋。豐富食材吃到飽 近國父紀念館站 友善寵物餐廳

最近好多朋友都跑去台北吃「蒙古紅蒙古火鍋」,大家的評價都很高。
沒想到剛好有這邀約的機會可以北上大快朵頤,內心可說是非常期待。




位於捷運國父紀念館站二號出口附近,走路過來約5分鐘就可抵達。
附近也不少公有的停車場,其實交通停車方面都很方便。
光復南路280巷弄內的店家好多,算是鬧中取靜,木質外觀很低調。



晚上8點多才來,還是坐了將近5成滿,生意還不錯。
環境寬敞舒適,大紅燈籠高掛,風格很獨特。



最後面還有包廂區,可將門簾拉起來,不用怕別人打擾。
牆上的掛鉤可以掛取外套或包包,如果想點餐服務鈴按了就可以點餐,很貼心。
對了,拍到一半突然發現有狗在店內,原來寵物是可以帶來的,友善餐廳,加分。



食材多達50種以上,看到眼睛都花了。
菜的種類選擇性多,我愛的菇類也超多的。



再來是餃類、火鍋類及海鮮類等,擺的滿滿的。
沒有一樣是重覆的,而且空了補的速度也超快。
有不少食材也很貴,不是那種便宜的,品質上都有慎選過。



再來是涼拌小菜、水果與蛋糕甜點區。



飲料有可樂機、咖啡、冰沙、蘋果醋和烏梅汁等。
個人覺得這好像就每一間大同小異。



還有明治與卡比索冰淇淋,很愛卡比索的冰淇淋,很好吃。



當然少不了的豐富醬料選擇,還有一大鍋的鴨血,滷的很熟透,還不錯。



平日午餐499元,晚餐及假日全天599元,另加一成服務費,用餐時間110分鐘。
蒙古鍋的吃法是屬於不沾醬的,孜然粉的味道比較重,但想沾醬的朋友還是有提供。



另外還有同桌每人加點升級肉品和海鮮,喜愛蝦蟹類的朋友很推薦。
上頭所看到的肉品都是跟服務生點才會送來,為了維持肉質的品質。




沒多久湯頭就來囉!左邊為白湯,右邊為紅湯。
上完鍋後老闆娘會幫忙先將紅鍋的辣椒撈起一些,放到另外一小格內。
如果覺得紅鍋的湯頭不夠辣的話就再自行添加唷!

紅鍋是用辣椒及多種中藥材下去熬煮而成,辣度自然不會過嗆。
白鍋則由龍眼、枸杞、紅棗等去熬製,湯頭很甘甜,不錯喝。
老闆娘有特別介紹肉類、海鮮等要放到紅鍋煮,蔬菜等就放到白鍋,才會更好吃。



等待的同時,先拿了涼拌小菜,魚皮真的好Q彈。
黃金泡菜的甜味也不錯,爽口的開胃菜。



首先拿了菜盤,還有好愛的珊瑚菇,菇類下去白鍋煮後好鮮甜。
我就一連吃了快二盤的菇類,怎會這麼好吃啊!



我也很愛蛋餃,所以曾被朋友講過浪費錢,但蛋餃真的很美味。
肥腸、牛肚和牛筋是紅鍋必備的,沒有什麼腥味,口感真棒。
老油條更是紅鍋的好朋友,涮個幾秒就能享用,酥脆又鬆飲,吸附辣油,超過癮的。



在台中已經很少嚐到的透抽,沒想到蒙古紅有,一連吃了超多尾的,鮮味足又滿意。
其實還有很多蝦、蟹、蚵仔和蛤蠣等的海鮮,忘了拍照,但也都很新鮮呢~



服務人員現切的安格斯牛背肩,超級大的一片,我的臉都快比它小了XD



下去輕輕涮個幾秒,就能起鍋吃了。
肉質相當鮮嫩,大口豪邁的吃肉超爽的啦!
這一道超推,有來吃的人就一直點就對了。



上面的是梅花猪、下面的是雪花牛。
雪花牛油花多,梅花豬兩者薄厚適中,一樣涮過單吃就很夠味,完全不需沾醬。



就這樣吃了好幾輪下來,我與好友的肚子都要爆了,真的好撐...
飯後水果拿了木瓜、鳳梨和芭樂,每一種都好甜,我也一樣續了二次。



來到火鍋店,雖然飽到喉嚨了,還是有一個胃是留給冰淇淋的,哈~
卡比索冰淇淋吃了花生巧克力、蘭姆葡萄和起司玫瑰鹽焦糖。
都是有帶果肉的冰淇淋,每一種都好濃郁,真是完美的ending。


這次的品嚐下來真的很物超所值,食材除了多之外,新鮮又都高級。
安格斯牛背肩大的不像話,重點是好吃。
以吃到飽的價位在台北大安區CP值滿高的,吃下來飽到不行。
唯一的缺點就是吃完有點火鍋味,有機會一定要來試試,回味無窮啊!

【店家小資訊】

蒙古紅蒙古火鍋
地址:台北市大安區光復南路280巷42號(近國父紀念館2號出口)
電話:02-2731-5656
營業時間:AM11:30-AM1:00


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