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【嘉義竹崎】艾啡熊咖啡店。年輕人創業 咖啡好喝夠水準 奮起湖老街新開幕(已遷扯回南投)

最近跟好友們來到阿里山走走,散散心,剛好得知高職的同學在這裡新開咖啡店。
從畢業後到現在也快11年不見,內心有說不出的期待,也算是迷你型的同學會。



「艾啡熊咖啡店」位在奮起湖老街處,前面有阿里山小火車會經過。
11/15開幕,才不到二個月的時間,純白色的外觀很亮眼。
一般人可能會誤以為很貴,其實當你來過之後發現真的還好。



店門口有隻可愛的小熊,還有塊小黑版寫著今日推薦飲品。



店的門牌就在吧台下方,LOGO是一隻熊抱著咖啡的可愛模樣。
希望來到這裡的朋友都能享受時光,喝杯咖啡悠閒著。



店內的右手邊是吧台製作咖啡處,左手邊是販售各種伴手禮地方。
有阿里山咖啡、阿里山高山茶、杯子和餅乾等。



這款的杯子是很多咖啡店愛用,簡單就很有質感。





因為開在阿里山,當然少不了火車的各種擺飾來裝潢。
愛集戳章的朋友,也有專屬艾啡熊的印章。



賣的品項很簡單,就以咖啡為主,還有花茶、可可和冬季限定的薑母茶。
現在按讚打卡還送有精選小物,有來的可別忘了打一下唷!小物小朋友會滿喜歡的。
這裡的咖啡豆主要有三種:進口豆子、水洗豆和蜜處理。
幾個月前去了阿里山咖啡王子的鄒築園就有各別品嚐過,口感都有所差異呢~





接著就會看到年輕帥氣的老闆在為我們製作咖啡,相當的專注。
為了圓自己一個夢,前置作業花了很多時間,還去學習咖啡的課程等。



咦!沒想到在阿里山還看的到這台有咖啡界保時捷之稱的FAEMA。
這台要價不斐,少說有30萬,就是為了給客人喝到最好的咖啡。



除了一樓外,地下室的空間,但說地下室一點也不。
因為跟外面是有互通的,能靜靜坐在這裡看著外面的風景發呆,很放鬆。





【蜜糖拿鐵】120元(熱)
使用進口咖啡豆,完成後再淋上蜂蜜在表層。
喝的第一口是蜂蜜香,甜度淡淡的,下面是拿鐵的風味。
兩種不會有所衝突,有層次感,相當順口好喝。



【特調咖啡】120元
這杯咖啡有特別加入40%的威士忌,威士忌有先加入一點糖。
咖啡味香濃,酒味會慢慢的散出來,不會很重,來到山上就該微醺一下。
而阿里山的咖啡是用山泉水去煮的,煮出來的也真的跟市區的口感不同呢!



老闆招待的小熊煎餅,外型是小熊的圖案。
但吃起來偏乾,感覺不太適合配咖啡。
另外這在店內也有在販售,一包100元。



就在店內閒聊不知不覺就要傍晚,山上也開始飄起霧來。
整座山變得好夢幻,虛無飄渺的,好美也好冷。

來到阿里山可以很悠閒的逛就好了,不用刻意,一切慢慢來。
吃完阿良鐵路便當、買粒檜木甜甜圈,再來到艾啡熊喝咖啡,人生小確幸。
有機會到奮起湖老街,別忘了來喝朋友開的店,很有水準,推薦唷!

【店家小資訊】

艾啡熊咖啡店
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖老街108號
電話:0910-657816(李老闆)
營業時間:平日AM9:00-PM4:00、假日AM8:00-PM7:00
FB官方:https://www.facebook.com/bearcofe

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