追蹤
愛吃愛玩的馬克斯
關於部落格
就愛吃喝玩樂,記錄我的生活每一刻。
  • 3263927

    累積人氣

  • 6

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【彰化員林】背包客旅遊行程。騎乘微笑單車Ubike漫遊員林小鎮 好吃又好玩

這天與好友來到員林旅行,之前就得知員林已有Ubike
對於外地到訪的旅人來說相當方便,且員林鎮也不大。
今天就要把我
Ubike初體驗獻給員林,話說台中明明也有XD



如果你本身有悠遊卡的,就不用去買,但你跟我一樣沒有用過的。
首先先到7-11購買一張悠遊卡100元,另外記得跟店員儲值額度在裡面。
買好就到可以租借Ubike處會有一台自動服務機,先做申請加入會員的動作。
步驟很簡單,每一步都有說明,跟著做就對啦!





申請完畢,還不能馬上租借,要等3-5分鐘。
此時就可以先檢查想選的那台前後煞車、胎壓或車燈等。
員林的Ubike就在員林火車站前,確認無誤拿起悠遊卡感應聽到嗶的一聲就可取車。



從火車站離開,馬上驅車前往第一站的行程「新合順醬油工廠」。
從中正路一直騎,不用轉彎就會接到員集路二段,莫約15-20分左右會到。



新合順醬油工廠的由於新轉型不久,所以門面跟一般的工廠並無多大差異。
在76東西向快速公路漢寶草屯線與員集路二段的轉角處,經過稍微看一下,容易錯過。



據說已製作醬油相關將近70年,之前都默默的在做,最近才終於轉型。
剛好老闆在做黑豆浸泡的動作,至少要3小時,之後蒸20-25分,再發酵。
接著把菌絲洗掉後跟鹽巴混合,會裝在陶缸做日光浴,曬4-6個月。
就是左下角的那張照片,叫蔭油,右邊中間有先挖洞乾式法去釀造。
熟成後黑豆粕會自然流出,沉澱在缸底,經長時間發酵才能稱之
壺底油。
現在市面上根本不太看的到這種純粹的乾式壺底油,量少自然售價高。
右邊那缸一粒一粒的,原來是豆豉,試了一粒,鹹度屬於後勁強的那種。
老闆告知這一缸只能做7瓶玻璃瓶醬油的量而已,真的超級少...全是精華。



很特別的機器,全部的罐子放在這裡,會做沖水讓外包裝的紙去軟化。
再手工每2瓶做去紙的動作,過程很耗時,完全純人力。



接著要來體驗甜酒豆腐乳的DIY,這要事先電話預約,最少10人成團。
一人費用100元,做完的豆腐乳還可以帶回家呢!
準備的材料有曬乾後的豆腐、豆菇+糖、米菇和玻璃罐。



新合順創辦人老老闆娘正在為我們示範如何製作豆腐乳。
手腳相當俐落,反觀我們顯的有點笨拙,哈哈!
另外偷偷的說,老老闆娘的年紀真的很嚇人,完全看不出來,居然80歲了,老當益壯。





先將豆腐鋪底,淋上二匙的豆菇+糖,就這樣一層一層的堆疊。
最後放上米菇,倒滿米酒,浸泡3個月就完成,再貼上標籤紙,上面有體驗的製造日期。



目前販售的產品就眼前看到的這些,有壺底油、蔭油、醬油和辣椒醬。
看到售價你真的會嚇到,好便宜,立刻買了回去給家人享用。





還有禮盒裝的,送禮自用兩相宜,不失面子。
發現來的客人多是常客,不乏不少外地客,很有魅力。
回家後燙青菜和燙隔間肉,淋上蔭油膏,味道好甘甜,好好吃。
姐姐的同事心動馬上要衝去買了,我也要再來買啦~





再來騎著Ubike走144外環縣道,順著柳橋西路一直騎。
看到萬年巷記得左轉,當天天氣真好,藍天白雲的,騎著Ubike好愜意。



在萬年巷有間「衡文宮」,有全國最大尊的玄天上帝,主要是供奉玄天上帝。
最近剛舉行完建宮50週年暨恭迎武當山600年神尊駐駕,辦了法師登108層刀梯法會。



來的時候可以體驗玄武八卦轉,男生用左手,女生用右手。
順著方向完成除了能長命百歲,還能解運。
但摸的人有6成的人會頭暈,當天4個人體驗,只有我沒暈,會這樣就不開運了嗎XD
切記一下懷孕、月事、喪事的人不能摸唷!



不知不覺到了中午,來到員林第一市場周邊覓食。
整條路幾乎垖是賣米苔目和拉仔麵,選擇性超多。





最後來到在地人推薦必吃的「明拉仔麵」和「陳油蔥粿」。
位於台灣銀行的斜對面,兩間就在隔壁而已,價格很親民。
用餐空間乾淨,兩間是朋友,所以座位可以共用一下無妨。



點了滿滿的一桌,米苔目Q彈,湯的拉仔麵湯頭很鮮甜。
肝連肉半肉半筋帶有嚼勁,油豆腐也不錯。
一份二片的油蔥粿,油蔥酥多香氣很夠,單吃就好吃。
加上店家的特調的醬油和甜醬,甜甜鹹鹹的口感味蕾提升不少。



吃完吃不飽,只好再續攤,我的胃今日無限大,哈哈!
來到當兵時常吃的「謝米糕」,位於中正路上。



價目表與營業時間,米糕、肉羹、燒肉和菊花肉都是必點。



米糕的糯米比較軟,上面的肉燥肥肉比例偏高,還有小黃瓜,依舊好吃。
肉羹湯的湯頭比較清淡,不是稠的羹湯那種,不錯喝。
燒肉酥脆的外皮加軟嫩的肉質,菊花肉是豬的臉頰肉,沾辣醬更美味。



吃飽後來到「興賢書院」走走,原名叫「文昌祠」,是三級的古蹟。
書院就位在員林公園內,環境相當優雅,綠意盎然,很清悠。



主要是供奉文昌帝君,現貌是有重新翻修過,因921地震時毀損嚴重。



除了興賢書院的管理委員會外,其餘周邊都是自修教室。
當天不少莘莘學子在裡面辛勤念書,這裡很安靜,超適合的。
在文昌帝君的保祐下,考運會更好呢~



最後來到「警察故事館」,位在員林鎮公所正後方。
日式建築,充滿濃濃的日式風味。
來到這裡免門票,現場也有人員會幫忙導覽。



戶外有處小小的草地,來這休憩也是不錯的選擇。
如果能賣個下午茶,我想生意會大好,很有氣氛。



裡面主要展示各式各樣的警察文物,歷史的改革。
還有警察的帽子等可以裝扮拍照,很有亮點,好多人爭相排隊拍照留念。
這個點其實不大,10分鐘就能逛完,但滿有味道的。

回到員林火車站前還Ubike,這一路玩下來很順路。
來到員林,有了Ubike交通也不是什麼問題,騎著它就能漫遊員林鎮。
特別推薦新合順醬油工廠DIY和員林在地的小吃。
對了,可不要忘了買醬油回家,送禮自用都很棒,來員林旅行趣!

【店家小資訊】

新合順醬油工廠
地址:彰化縣員林鎮員集路二段340號
電話:048-323493、048-351670


衡文宮
地址:彰化縣員林鎮萬年巷51-5號
電話:048-326948


明拉仔麵
地址:彰化縣員林鎮民生路72號
電話:0911-758503
營業時間:AM6:30-PM2:00


陳油蔥粿
地址:彰化縣員林鎮民生路70號
電話:048-332633
營業時間:AM6:30-PM1:00(賣完就收)


謝米糕
地址:彰化縣員林鎮中正路265號
電話:048-318646、0919-318646
營業時間:AM11:00-PM10:00(每週二公休)


興賢書院
地址:彰化縣員林鎮三民街1號

警察故事館
地址:彰化縣員林鎮三民街14號(員林鎮公所正後方)
電話:048-335023
開放時間:AM9:00-AM11:30、PM2:00-PM4:30(每週一休館)

執行單位:雅比斯國際創意策略股份有限公司
感謝彰化縣政府推動Ubike,讓遊玩員林更方便。

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息讓你(妳)知。


相簿設定
標籤設定
相簿狀態