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【基隆市】廖媽媽珍珠奶茶專賣舖。陪伴在地學生成長的好滋味 便宜又好喝

吃完「孝三路大腸圈」後,口也渴了,剛好看到在旁邊有間飲料店。
咦!這間不就是我出門前查的「廖媽媽珍珠奶茶專賣舖」。
聽聞朋友告知,廖媽媽除了基隆在地有名,更是受到學生們的喜愛。





廖媽媽位在孝三路上,但很特別的是居然是隱身在二樓處。
喝過這麼多飲品店,第一次看到是在二樓,真的好神奇。



一上到二樓,就會看到廖媽媽的吧台兼點餐處。
如有需要什麼,廖媽媽和廖爸爸都會熱心的介紹。





廖媽媽不是只有賣飲料類,在旁邊也有燒仙草和傳統手工豆花。
眼前所看到的配料全是廖媽媽自己熬煮的,完全不添加防腐劑,吃的也安心。
但燒仙草的部份,一杯40元,但料不限可以隨你加到滿,這也太超值了吧!(冬天限定)
因為才剛吃完大腸圈,就只好專攻店家的飲料為主。





內用的空間很簡單,但挺適合三五好友在這閒聊打屁。
從進來到離開的客人是沒間斷過,多是外帶居多。
在吧台處跟學生們介紹的正是廖爸爸本人,他們夫妻人都很健談。
有特別詢問為何開在二樓,原因是租金比較便宜,才能將成本轉嫁給消費者的飲料上。
不知不覺經營了20多年的光陰,有一定的客源,好喝便宜更是在地人的回憶。



MENU的飲品琳瑯滿目,像我們第一次來的話,廖媽媽會詳細的介紹。
冷熱飲與甜度都能應客人的喜好調配。
飲料目前銷售的NO.1是珍珠奶茶,NO.2則是桂花蜜酸梅湯。



我們二個人就一人點一種店內熱銷的飲料剛剛好。
左:珍珠奶茶30元、右:桂花蜜酸梅湯40元



廖媽媽的珍珠奶茶跟一般的不太相同,是用高山茶葉沖泡的紅茶,搭配奶精粉沖泡而成。
我點的甜度是微糖,喝的時候奶味中會透出淡淡的茶葉香氣,很好喝。
珍珠Q彈有咬勁,也不錯,真的跟用鮮奶調的口感有稍微差異。



桂花蜜酸梅湯,口感香醇,酸梅湯酸酸甜甜的很解渴。
古早味十足,好友喝了也是讚不絕口,果然也是人氣招牌之一。

陪伴在地學生成長滋味的廖媽媽珍珠奶茶專賣舖,真的便宜又好喝。
第一次來的朋友就點珍奶和酸梅湯,廖媽媽夫妻也親切十足。
下回有機會到基隆遊玩的話,不免帶上一杯喝看看唷!

【店家小資訊】

廖媽媽珍珠奶茶專賣舖
地址:基隆市孝三路84號2樓
電話:02-24230398、02-24266897
營業時間:AM9:30-PM10:00
FB官方:【廖媽媽珍珠奶茶專賣舖

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