追蹤
愛吃愛玩的馬克斯
關於部落格
就愛吃喝玩樂,記錄我的生活每一刻。
  • 3263926

    累積人氣

  • 5

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中南區】興記韭菜盒子。隱身在第三市場的30年老店 便宜美味的午後點心

第三市場裡面有好多的美食可挖寶,該吃的都吃過。
週末下雨的午後,一如往常從這繞過看有什麼好吃的。
竟讓我發現一間下雨天還不少人在排隊的攤子。
愛吃鬼的心態上身,馬上停下車來跟著排隊嚐鮮趣。



小小的攤子就位在第三市場的民意街上。
對面是姐弟冷熱飲食,旁邊為慶峰鮮奶饅頭。



眼前這位手腳俐落的就是詹老闆,做人相當客氣。
一人炸東西,一人包東西,夫妻倆分工合作。



在排隊的時候前面那位買了10個,害我等了一會兒。
等待的時候陣陣飄香而來,肚子咕嚕咕嚕的好餓...



看到板子有嚇到,因為居然賣了30年,我卻完全不知有這間店。
賣的品項不多,韭菜盒子、蘿蔔絲餅、蔥油餅、蔥油餅加蛋。
價格都超便宜的,現在應該很難找到如此佛心價。



看到左手邊的那美國客人寄來的感謝信,我就有印象了。
這新聞那時各大媒體還有播過,原來就是這間。
後來老闆很開心,就將這封信張貼在攤位上做為宣傳的廣告用呢!



【韭菜盒子】20元
麵粉是使用中筋麵粉加上祕密武器全麥麵粉混合桿的。
外皮煎的金黃酥脆,重點是現煎的居然卻不怎油。



外皮微微酥脆,富有彈性,有麵糰的味道。
一咬開的瞬間,裡面是滿滿的餡料。
有大量的韭菜、冬粉及切丁豆干。
韭菜的香氣夠,冬粉及豆干也很搭。
一份吃下來滿有飽足感,挺有層次的,不會很油。
嗜辣的朋友可別錯過,味蕾會更提升,好吃。





【蘿蔔絲餅】20元
外皮一樣煎的恰恰,形狀很像水煎包。
內餡是紮實的蘿蔔絲、些許的蔥、紅蘿蔔和冬粉等。
有加上胡椒粉來調味,蘿蔔絲餅的口感很鮮甜多汁。
跟台中教育大學的細妹蘿蔔絲餅完全不同,他是有先炒過,胡椒又多。
兩者口感都不錯,重口味的會愛細妹,清爽的則會喜歡興記這間。




另外也有提供預訂的電話,打電話後再來拿比較方便。

一切只能說是天意,無意見讓我看到的30年老店。
只是明明就住附近也常來晃,卻不知有這間的存在。
純手工桿的麵皮,餡料也是自行處理,價格不貴又美味。
之後又再來買了蔥油餅加蛋,有點油,但好吃無誤,希望大家喜歡唷!

【攤位小資訊】

興記韭菜盒子
地址:台中市南區民意街29-1號
電話:0939-898678(詹先生)
營業時間:PM3:00-PM5:30賣完為止(每週二公休)

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息讓你(妳)知。


相簿設定
標籤設定
相簿狀態